Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) или коровий горох - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами маш (бобы мунг) и коровий горох

  • Коровий горох содержит меньше калорий, чем маш (бобы мунг). В то время как коровий горох содержит 116 калорий, маш (бобы мунг) содержит только 347 калорий.
  • Маш (бобы мунг) по количеству витамина B9, меди, железа, клетчатки, витамина B1, магния, фосфора, витамина B5, калия и марганца богаче чем коровий горох.
  • Маш (бобы мунг) покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 104% больше, чем коровий горох.
  • Маш (бобы мунг) содержит в 5 раз больше витамина B5, чем коровий горох, В то время как маш (бобы мунг) содержит 1.91 мг витамина B5, коровий горох содержит только 0.411 мг.
  • Маш (бобы мунг) имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта маш (бобы мунг) составляет 31, в то время как гликемический индекс продукта коровий горох составляет 52.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Mung beans, mature seeds, raw и Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt.

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Коровий горох infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 38% 7.2% 25% 94% 89% 35% 67% 0.52% 62% 14%
Содержит больше МагнийМагний +256.6%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше КалийКалий +348.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +168.5%
Содержит больше МедьМедь +251.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +107.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +135.3%
Содержит больше МарганецМарганец +117.9%
Содержит больше СеленСелен +228%
Содержит меньше НатрийНатрий -73.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0.33% 5.6% 0% 51% 13% 9.3% 25% 23% 0% 4.3% 156% 18%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1100%
Содержит больше Витамин AВитамин A +500%
Содержит больше Витамин EВитамин E +82.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +207.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +323.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +354.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +364.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +282%
Содержит больше Витамин KВитамин K +429.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200.5%
Содержит больше ХолинХолин +204%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Коровий горох DV% diff.
Витамин B9 625µg 208µg 104%
Медь 0.941mg 0.268mg 75%
Железо 6.74mg 2.51mg 53%
Клетчатка 16.3g 6.5g 39%
Витамин B1 0.621mg 0.202mg 35%
Магний 189mg 53mg 32%
Белки 23.86g 7.73g 32%
Витамин B5 1.91mg 0.411mg 30%
Фосфор 367mg 156mg 30%
Калий 1246mg 278mg 28%
Марганец 1.035mg 0.475mg 24%
Витамин B6 0.382mg 0.1mg 22%
Углеводы 62.62g 20.76g 14%
Витамин B2 0.233mg 0.055mg 14%
Цинк 2.68mg 1.29mg 13%
Холин 97.9mg 32.2mg 12%
Калорийность 347kcal 116kcal 12%
Кальций 132mg 24mg 11%
Витамин B3 2.251mg 0.495mg 11%
Селен 8.2µg 2.5µg 10%
Витамин K 9µg 1.7µg 6%
Витамин C 4.8mg 0.4mg 5%
Витамин E 0.51mg 0.28mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 0.225g 1%
Витамин A 6µg 1µg 1%
Жиры 1.15g 0.53g 1%
Насыщенные жиры 0.348g 0.138g 1%
Чистые углеводы 46.32g 14.26g N/A
Сахар 6.6g 3.3g N/A
Натрий 15mg 4mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 0.044g 0%
Триптофан 0.26mg 0.095mg 0%
Треонин 0.782mg 0.294mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0.314mg 0%
Лейцин 1.847mg 0.592mg 0%
Лизин 1.664mg 0.523mg 0%
Метионин 0.286mg 0.11mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0.451mg 0%
Валин 1.237mg 0.368mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.24mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
8% 21% 70%
Белки: 7.73 г
Жиры: 0.53 г
Углеводы: 20.76 г
Вода: 70.04 г
Другое: 0.94 г
Содержит больше БелкиБелки +208.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +117%
Содержит больше УглеводыУглеводы +201.6%
Содержит больше ДругоеДругое +253.2%
Содержит больше ВодаВода +673.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
34% 11% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.138 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.044 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.225 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +265.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +70.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -60.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Коровий горох - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173759/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.