Маш (бобы мунг) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Маш (бобы мунг)
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 31 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 30 (высокий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 347 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 46 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (207 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -7.5 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 12 мг |
Маш (бобы мунг) калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 347 | |
| 1 cup | 718 | 207 г |
| 1 tbsp | 45 | 13 г |
Маш (бобы мунг) гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Маш (бобы мунг) Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
342IU of 5,000IU
6.8%
Витамин E:
1.5мг of 15мг
10%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
14мг of 90мг
16%
Витамин B1:
1.9мг of 1мг
155%
Витамин B2:
0.7мг of 1мг
54%
Витамин B3:
6.8мг of 16мг
42%
Витамин B5:
5.7мг of 5мг
115%
Витамин B6:
1.1мг of 1мг
88%
Витамин B9:
1875µg of 400µg
469%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
294мг of 550мг
53%
Витамин K:
27µg of 120µg
23%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 48%
23.9 г of 50 г
23.9 г (48% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.2 г of 65 г
1.2 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 21%
62.6 г of 300 г
62.6 г (21% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
9.1 г of 2,000 г
9.1 г (0% of DV )
Другое:
3.3 г
3.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
780мг of 280мг
279%
Треонин:
2346мг of 1,050мг
223%
Изолейцин:
3024мг of 1,400мг
216%
Лейцин:
5541мг of 2,730мг
203%
Лизин:
4992мг of 2,100мг
238%
Метионин:
858мг of 1,050мг
82%
Фенилаланин:
4329мг of 1,750мг
247%
Валин:
3711мг of 1,820мг
204%
Гистидин:
2085мг of 700мг
298%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.35 г
Мононенасыщенные жиры:
0.16 г
Полиненасыщенные жиры:
0.38 г
Распределение пищевых волокон для продукта Маш (бобы мунг)
Сахар:
6.6 г
Клетчатка:
16 г
Другое:
40 г
Значения всех питательных веществ для продукта Маш (бобы мунг) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 347kcal | 17% | 24% |
В 7.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 57% | 15% |
В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.2g | 2% | 73% |
В 29 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 4.8mg | 5% | 30% |
В 11 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 63g | 21% | 15% |
В 2.2 раз(а) больше чем Рис
|
| 46g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 189mg | 45% | 11% |
В 1.4 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 132mg | 13% | 17% |
В 1.1 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 1246mg | 37% | 6% |
В 8.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 6.7mg | 84% | 8% |
В 2.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 6.6g | N/A | 45% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 16g | 65% | 8% |
В 6.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.94mg | 105% | 17% |
В 6.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.7mg | 24% | 33% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 367mg | 52% | 13% |
В 2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 15mg | 1% | 83% |
В 32.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 6µg | 1% | 56% | |
| Витамин E | 0.51mg | 3% | 56% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 1mg | 45% | 32% | |
| Селен | 8.2µg | 15% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.62mg | 52% | 14% |
В 2.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.23mg | 18% | 37% |
В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.3mg | 14% | 56% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.9mg | 38% | 28% |
В 1.7 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.38mg | 29% | 33% |
В 3.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 9µg | 8% | 51% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 625µg | 156% | 16% |
В 10.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.35g | 2% | 73% |
В 16.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 98mg | 18% | 51% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.16g | N/A | 79% |
В 60.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.38g | N/A | 67% |
В 122.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.78mg | 0% | 66% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1mg | 0% | 58% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 56% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.7mg | 0% | 63% |
В 3.7 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.29mg | 0% | 72% |
В 3 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.4mg | 0% | 42% |
В 2.2 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 54% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.7mg | 0% | 59% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 347
% дневной дозы*
1.8%
Жиры
1.2г
1.6%
Насыщенные жиры 0.35г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.65%
Соль 15мг
21%
Углеводы
63г
65%
Пищевые волокна
16г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
132мг
13%
Железо
6.7мг
84%
Калий
1246мг
37%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже