Маш (бобы мунг) или хумус - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты маш (бобы мунг) и хумус?
- Маш (бобы мунг) содержит больше калорий, чем хумус. Маш (бобы мунг) содержит 347 калорий, в то время как хумус содержит 166 калорий.
- Маш (бобы мунг) превосходит хумус по содержанию витамина B9, железа, меди, клетчатки, витамина B1, витамина B5, калия, магния и фосфора.
- Маш (бобы мунг) покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 136% больше, чем хумус.
- Маш (бобы мунг) содержит в 14 раз больше витамина B5, чем хумус. Маш (бобы мунг) содержит 1.91 мг витамина B5, в то время как хумус содержит 0.132 мг.
- Маш (бобы мунг) имеет низкое содержание натрия.
- Маш (бобы мунг) имеет более высокий гликемический индекс (31), чем хумус (6).
Mung beans, mature seeds, raw и Hummus, commercial были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +166.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +247.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +446.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +176.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +78.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +46.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +108.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -96% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +33.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +215.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +245% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +264.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +286.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +1347% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +91% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +653% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B9 | 625µg | 83µg | 136% |
| Железо | 6.74mg | 2.44mg | 54% |
| Медь | 0.941mg | 0.527mg | 46% |
| Клетчатка | 16.3g | 6g | 41% |
| Витамин B1 | 0.621mg | 0.18mg | 37% |
| Витамин B5 | 1.91mg | 0.132mg | 36% |
| Белки | 23.86g | 7.9g | 32% |
| Калий | 1246mg | 228mg | 30% |
| Магний | 189mg | 71mg | 28% |
| Фосфор | 367mg | 176mg | 27% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.384g | 3.613g | 22% |
| Холин | 97.9mg | 18% | |
| Углеводы | 62.62g | 14.29g | 16% |
| Натрий | 15mg | 379mg | 16% |
| Витамин B6 | 0.382mg | 0.2mg | 14% |
| Витамин B2 | 0.233mg | 0.064mg | 13% |
| Жиры | 1.15g | 9.6g | 13% |
| Марганец | 1.035mg | 0.773mg | 11% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.161g | 4.039g | 10% |
| Витамин B3 | 2.251mg | 0.582mg | 10% |
| Селен | 8.2µg | 2.6µg | 10% |
| Калорийность | 347kcal | 166kcal | 9% |
| Кальций | 132mg | 38mg | 9% |
| Цинк | 2.68mg | 1.83mg | 8% |
| Витамин K | 9µg | 8% | |
| Насыщенные жиры | 0.348g | 1.437g | 5% |
| Витамин C | 4.8mg | 0mg | 5% |
| Витамин E | 0.51mg | 3% | |
| Витамин A | 6µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 46.32g | 8.29g | N/A |
| Сахар | 6.6g | N/A | |
| Триптофан | 0.26mg | 0% | |
| Треонин | 0.782mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.008mg | 0% | |
| Лейцин | 1.847mg | 0% | |
| Лизин | 1.664mg | 0% | |
| Метионин | 0.286mg | 0% | |
| Фенилаланин | 1.443mg | 0% | |
| Валин | 1.237mg | 0% | |
| Гистидин | 0.695mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.86 г
Жиры:
1.15 г
Углеводы:
62.62 г
Вода:
9.05 г
Другое:
3.32 г
Белки:
7.9 г
Жиры:
9.6 г
Углеводы:
14.29 г
Вода:
66.59 г
Другое:
1.62 г
| Содержит больше БелкиБелки | +202% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +338.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +104.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +734.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +635.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.348 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.161 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.384 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.437 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.039 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
3.613 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -75.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2408.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +840.9% |