Бифштекс сырой или проволоне - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты бифштекс сырой и проволоне ?
- Проволоне содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как проволоне содержит 351 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
- Бифштекс сырой содержит больше витамина B12, витамина B6, витамина B3, селена, цинка и железа, однако проволоне богаче кальцием и фосфором.
- Проволоне обеспечивает вас на 76% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
- Бифштекс сырой содержит в 32 раз больше витамина B3, чем проволоне , В то время как бифштекс сырой содержит 5.048 мг витамина B3, проволоне содержит только 0.156 мг.
- Бифштекс сырой имеет меньше насыщенных жиров.
- Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс (0), чем проволоне (27).
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Cheese, provolone — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +171.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +284.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +203.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +64.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +92.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +12% |
| Содержит больше КальцийКальций | +15020% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +125.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +294.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +3135.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +643.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +84.2% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +11700% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +400% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +76.4% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +46.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +233.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 5mg | 756mg | 75% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 17.078g | 69% |
| Витамин B12 | 2.69µg | 1.46µg | 51% |
| Фосфор | 220mg | 496mg | 39% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.073mg | 36% |
| Натрий | 55mg | 876mg | 36% |
| Жиры | 5.36g | 26.62g | 33% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 0.156mg | 31% |
| Витамин A | 2µg | 236µg | 26% |
| Селен | 27.9µg | 14.5µg | 24% |
| Железо | 2mg | 0.52mg | 19% |
| Цинк | 5.3mg | 3.23mg | 19% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 7.393g | 13% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.321mg | 11% |
| Калорийность | 134kcal | 351kcal | 11% |
| Витамин B5 | 0.476mg | 10% | |
| Белки | 21.38g | 25.58g | 8% |
| Калий | 375mg | 138mg | 7% |
| Медь | 0.079mg | 0.026mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.019mg | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 0.769g | 4% |
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин D | 0.1µg | 0.5µg | 2% |
| Витамин D | 3IU | 20IU | 2% |
| Витамин B9 | 3µg | 10µg | 2% |
| Витамин E | 0.23mg | 2% | |
| Магний | 25mg | 28mg | 1% |
| Холестерин | 67mg | 69mg | 1% |
| Витамин K | 1.5µg | 2.2µg | 1% |
| Углеводы | 0g | 2.14g | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 2.14g | N/A |
| Сахар | 0g | 0.56g | N/A |
| Марганец | 0.01mg | 0% | |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Триптофан | 0.262mg | 0.345mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.982mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 1.091mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 2.297mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 2.646mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.686mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 1.287mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 1.64mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 1.115mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
25.58 г
Жиры:
26.62 г
Углеводы:
2.14 г
Вода:
40.95 г
Другое:
4.71 г
| Содержит больше ВодаВода | +78.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +19.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +396.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1327.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
17.078 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.393 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.769 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -89% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +214.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +306.9% |