Бифштекс сырой состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бифштекс сырой
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 51 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 134 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 steak (223 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 83% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 79% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 79% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 77% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 75% of foods
Бифштекс сырой calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 134 | |
| Calories in 3 oz | 114 | 85 g |
| Calories in 1 steak | 299 | 223 g |
Бифштекс сырой гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
5 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
2 мг of 8 мг
25%
Магний:
25 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
220 мг of 700 мг
31%
Калий:
375 мг of 3,400 мг
11%
Натрий:
55 мг of 2,300 мг
2%
Цинк:
5.3 мг of 11 мг
48%
Медь:
0.079 мг of 1 мг
9%
Марганец:
0 мг of 2 мг
0%
Селен:
27.9 µg of 55 µg
51%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Цинк
5.3 мг
TOP 17%
Калий
375 мг
TOP 21%
Фосфор
220 мг
TOP 30%
Селен
27.9 µg
TOP 35%
Железо
2 мг
TOP 37%
Магний
25 мг
TOP 43%
Медь
0.079 мг
TOP 64%
Натрий
55 мг
TOP 69%
Кальций
5 мг
TOP 91%
Витамины - График покрова
Витамин A:
6 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.075 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.182 мг of 1 мг
14%
Витамин B3:
5.048 мг of 16 мг
32%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.543 мг of 1 мг
42%
Витамин B9, общий:
3 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
2.69 µg of 2 µg
112%
Витамин K:
1.5 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B6
0.543 мг
TOP 23%
Витамин B12
2.69 µg
TOP 25%
Витамин B3
5.048 мг
TOP 32%
Витамин B2
0.182 мг
TOP 50%
Витамин B1
0.075 мг
TOP 58%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин A
6 IU
TOP 69%
Витамин K
1.5 µg
TOP 73%
Витамин B9, общий
3 µg
TOP 87%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 43%
21.38 г of 50 г
43%
Жиры:
Daily Value: 8%
5.36 г of 65 г
8%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
72.93 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.33 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
262 мг of 280 мг
94%
Треонин:
1099 мг of 1,050 мг
105%
Изолейцин:
1090 мг of 1,400 мг
78%
Лейцин:
2011 мг of 2,730 мг
74%
Лизин:
2247 мг of 2,100 мг
107%
Метионин:
621 мг of 1,050 мг
59%
Фенилаланин:
931 мг of 1,750 мг
53%
Валин:
1152 мг of 1,820 мг
63%
Гистидин:
868 мг of 700 мг
124%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
0.189 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бифштекс сырой в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 134kcal | 7% | 64% |
В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 21.38g | 51% | 21% |
В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.36g | 8% | 49% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 2mg | 25% | 37% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 5mg | 1% | 91% |
В 25 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 375mg | 11% | 21% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 25mg | 6% | 43% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.08mg | 9% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 5.3mg | 48% | 17% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 220mg | 31% | 30% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 55mg | 2% | 69% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 6IU | 0% | 69% |
В 2784.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Селен | 27.9µg | 51% | 35% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 6% | 58% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.18mg | 14% | 50% |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5.05mg | 32% | 32% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.54mg | 42% | 23% |
В 4.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.69µg | 112% | 25% |
В 3.8 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.5µg | 1% | 73% |
В 67.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 3µg | 1% | 87% |
В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.25g | N/A | 54% |
В 58.9 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 1.88g | 9% | 48% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.35g | N/A | 49% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.19g | N/A | 79% |
В 249.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.09mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.01mg | 0% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.25mg | 0% | 52% |
В 5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.62mg | 0% | 56% |
В 6.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.93mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.15mg | 0% | 56% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.87mg | 0% | 51% |
В 1.2 раз(а) больше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.01g | N/A | 46% |
В 21.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.01g | N/A | 86% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0.14g | N/A | 97% |
В 86.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 134
% дневной дозы*
8%
Жиры
5г
9%
Насыщенные жиры 2г
22%
Холестерин 67мг
2%
Соль 55мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
3мкг
1%
Калций
5мг
1%
Железо
2мг
25%
Калий
375мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже