Бифштекс сырой состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бифштекс сырой
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 51 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 134 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 steak (223 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 83% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 79% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 79% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 77% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 75% of foods
Бифштекс сырой калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 134 | |
| 3 oz | 114 | 85 г |
| 1 steak | 299 | 223 г |
Бифштекс сырой гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
18IU of 5,000IU
0.36%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0.3µg of 10µg
3%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.23мг of 1мг
19%
Витамин B2:
0.55мг of 1мг
42%
Витамин B3:
15мг of 16мг
95%
Витамин B5:
0мг of 5мг
0%
Витамин B6:
1.6мг of 1мг
125%
Витамин B9:
9µg of 400µg
2.3%
Витамин B12:
8.1µg of 2µg
336%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
4.5µg of 120µg
3.8%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 43%
21.4 г of 50 г
21.4 г (43% of DV )
Жиры:
Daily Value: 8%
5.4 г of 65 г
5.4 г (8% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
72.9 г of 2,000 г
72.9 г (4% of DV )
Другое:
0.3 г
0.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
786мг of 280мг
281%
Треонин:
3297мг of 1,050мг
314%
Изолейцин:
3270мг of 1,400мг
234%
Лейцин:
6033мг of 2,730мг
221%
Лизин:
6741мг of 2,100мг
321%
Метионин:
1863мг of 1,050мг
177%
Фенилаланин:
2793мг of 1,750мг
160%
Валин:
3456мг of 1,820мг
190%
Гистидин:
2604мг of 700мг
372%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.9 г
Мононенасыщенные жиры:
2.4 г
Полиненасыщенные жиры:
0.19 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бифштекс сырой в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 134kcal | 7% | 64% |
В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 21g | 51% | 21% |
В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.4g | 8% | 49% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 25mg | 6% | 43% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 5mg | 1% | 91% |
В 25 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 375mg | 11% | 21% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2mg | 25% | 37% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.08mg | 9% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 5.3mg | 48% | 17% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 220mg | 31% | 30% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 55mg | 2% | 69% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 2µg | 0% | 68% | |
| Селен | 28µg | 51% | 35% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 6% | 58% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.18mg | 14% | 50% |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5mg | 32% | 32% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.54mg | 42% | 23% |
В 4.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.7µg | 112% | 25% |
В 3.8 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.5µg | 1% | 73% |
В 67.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0.25g | N/A | 54% |
В 58.9 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9 | 3µg | 1% | 87% |
В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.9g | 9% | 48% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.4g | N/A | 49% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.19g | N/A | 79% |
В 249.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2mg | 0% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 52% |
В 5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.62mg | 0% | 56% |
В 6.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.93mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 56% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.87mg | 0% | 51% |
В 1.2 раз(а) больше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 46% |
В 21.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.01g | N/A | 86% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.14g | N/A | 97% |
В 86.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 134
% дневной дозы*
8.2%
Жиры
5.4г
8.5%
Насыщенные жиры 1.9г
0
Транс жиры
0г
22%
Холестерин 67мг
2.4%
Соль 55мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
3мкг
0.5%
Калций
5мг
0.5%
Железо
2мг
25%
Калий
375мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже