Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Бифштекс сырой

Бифштекс сырой
Калории  ⓘ Calories for selected serving 134 ккал
Гликемический индекс ⓘ Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс  ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 51
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 steak (223 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 10 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 мг
TOP 17% Цинк ⓘHigher in Цинк content than 83% of foods
TOP 21% Белки ⓘHigher in Белки content than 79% of foods
TOP 21% Калий ⓘHigher in Калий content than 79% of foods
TOP 23% Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 77% of foods
TOP 25% Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 75% of foods

Бифштекс сырой калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта бифштекс сырой Калории Вес
100 г 134
3 oz 114 85 г
1 steak 299 223 г

Бифштекс сырой гликемический индекс (ГИ)

Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 1.5% 75% 18% 94% 33% 7.2% 145% 26% 0% 152%
Кальций: 15мг из 1,000мг 1.5%
Железо: 6мг из 8мг 75%
Магний: 75мг из 420мг 18%
Фосфор: 660мг из 700мг 94%
Калий: 1125мг из 3,400мг 33%
Натрий: 165мг из 2,300мг 7.2%
Цинк: 16мг из 11мг 145%
Медь: 0.24мг из 1мг 26%
Марганец: 0мг из 2мг 0%
Селен: 84µg из 55µg 152%

Минералы - Относительный график

5.3 мг
TOP 17%
375 мг
TOP 21%
220 мг
TOP 30%
28 µg
TOP 35%
2 мг
TOP 37%
25 мг
TOP 43%
0.08 мг
TOP 64%
55 мг
TOP 69%
5 мг
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 0.67% 0% 1.5% 0% 19% 42% 95% 0% 125% 2.3% 336% 3.8%
Витамин A: 6µg из 900µg 0.67%
Витамин E: 0мг из 15мг 0%
Витамин D: 0.3µg из 20µg 1.5%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 0.23мг из 1мг 19%
Витамин B2: 0.55мг из 1мг 42%
Витамин B3: 15мг из 16мг 95%
Витамин B5: 0мг из 5мг 0%
Витамин B6: 1.6мг из 1мг 125%
Витамин B9: 9µg из 400µg 2.3%
Витамин B12: 8.1µg из 2µg 336%
Витамин K: 4.5µg из 120µg 3.8%

Витамины - Относительный график

0.54 мг
TOP 23%
2.7 µg
TOP 25%
5 мг
TOP 32%
0.18 мг
TOP 50%
0.08 мг
TOP 58%
0.1 µg
TOP 60%
2 µg
TOP 68%
1.5 µg
TOP 73%
3 µg
TOP 87%
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

22% 6% 72%
Белки:
Daily Value: 43%
21.4 г of 50 г
21.4 г (43% of DV )
Жиры:
Daily Value: 8%
5.4 г of 65 г
5.4 г (8% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
72.9 г of 2,000 г
72.9 г (4% of DV )
Другое:
0.3 г
0.3 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 281% 314% 234% 221% 321% 177% 160% 190% 372%
Триптофан: 786мг из 280мг 281%
Треонин: 3297мг из 1,050мг 314%
Изолейцин: 3270мг из 1,400мг 234%
Лейцин: 6033мг из 2,730мг 221%
Лизин: 6741мг из 2,100мг 321%
Метионин: 1863мг из 1,050мг 177%
Фенилаланин: 2793мг из 1,750мг 160%
Валин: 3456мг из 1,820мг 190%
Гистидин: 2604мг из 700мг 372%

Информация о типе жиров

42% 53% 4%
Насыщенные жиры: 1.9 г
Мононенасыщенные жиры: 2.4 г
Полиненасыщенные жиры: 0.19 г

Значения всех питательных веществ для продукта Бифштекс сырой в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 2µg 0% 68%
Калорийность 134kcal 7% 64% В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 21g 51% 21% В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 5.4g 8% 49% В 6.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Углеводы 0g 0% 100% N/AРис
Чистые углеводы 0g N/A 75% N/AШоколад
Холестерин 67mg 22% 28% В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 0.1µg 1% 60% В 22 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Магний 25mg 6% 43% В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 5mg 1% 91% В 25 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 375mg 11% 21% В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 2mg 25% 37% В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0g N/A 100% N/AКока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.08mg 9% 64% В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 5.3mg 48% 17% В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 220mg 31% 30% В 1.2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 55mg 2% 69% В 8.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Селен 28µg 51% 35%
Витамин B1 0.08mg 6% 58% В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.18mg 14% 50% В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 5mg 32% 32% В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 0.54mg 42% 23% В 4.6 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 2.7µg 112% 25% В 3.8 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 1.5µg 1% 73% В 67.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0.25g N/A 54% В 58.9 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Витамин B9 3µg 1% 87% В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 1.9g 9% 48% В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 2.4g N/A 49% В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.19g N/A 79% В 249.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.26mg 0% 55% В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 1.1mg 0% 52% В 1.5 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1.1mg 0% 55% В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 2mg 0% 53% В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 2.2mg 0% 52% В 5 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.62mg 0% 56% В 6.5 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.93mg 0% 57% В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.2mg 0% 56% В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.87mg 0% 51% В 1.2 раз(а) больше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.01g N/A 46% В 21.3 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.01g N/A 86%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g N/A 100%
Омега 6 - линолевая кислота 0.14g N/A 97% В 86.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 134
% дневной дозы*
8.2%
Жиры 5.4г
8.5%
Насыщенные жиры 1.9г
0
Транс жиры
22%
Холестерин 67мг
2.4%
Соль 55мг
0
Углеводы
0
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 21г
Витамин Д 3мкг 0.38%

Калций 5мг 0.5%

Железо 2мг 25%

Калий 375мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
limit break
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/172173/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.