Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или проволоне - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты брискет сырой и проволоне ?

  • Проволоне содержит больше калорий, чем брискет сырой. Проволоне содержит 351 калорий, в то время как брискет сырой содержит 155 калорий.
  • Брискет сырой богаче витамином B12, витамином B6, витамином B3, железом и холиным, в то время как проволоне содержит больше кальция, фосфора и витамина A.
  • Проволоне покрывает вашу дневную потребность в кальции на 75% больше, чем брискет сырой.
  • Брискет сырой содержит в 25 раз больше витамина B3, чем проволоне . Брискет сырой содержит 3.94 мг витамина B3, в то время как проволоне содержит 0.156 мг.
  • Брискет сырой имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Проволоне имеет более высокий гликемический индекс (27), чем брискет сырой (0).

Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Cheese, provolone были использованы в этой статье.

Инфографика

Брискет сырой vs Проволоне  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 227% 12% 20% 8.7% 88% 213% 114% 1.3% 79%
Содержит больше КалийКалий +139.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +269.2%
Содержит больше МедьМедь +207.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -91%
Содержит больше МарганецМарганец +40%
Содержит больше СеленСелен +13.1%
Содержит больше МагнийМагний +21.7%
Содержит больше КальцийКальций +15020%
Содержит больше ФосфорФосфор +146.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 79% 4.6% 7.5% 4.8% 74% 2.9% 29% 17% 183% 5.5% 7.5% 8.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +39.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +426.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2425.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +475.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +66.4%
Содержит больше ХолинХолин +461.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +88.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +36%
Содержит больше Витамин KВитамин K +69.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +42.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Проволоне DV% diff.
Кальций 5mg 756mg 75%
Насыщенные жиры 2.59g 17.078g 66%
Фосфор 201mg 496mg 42%
Витамин B12 2.43µg 1.46µg 40%
Натрий 79mg 876mg 35%
Жиры 7.37g 26.62g 30%
Витамин B6 0.42mg 0.073mg 27%
Витамин A 0µg 236µg 26%
Витамин B3 3.94mg 0.156mg 24%
Железо 1.92mg 0.52mg 18%
Холин 86.5mg 15.4mg 13%
Витамин B2 0.17mg 0.321mg 12%
Калорийность 155kcal 351kcal 10%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 7.393g 10%
Белки 20.72g 25.58g 10%
Цинк 4.31mg 3.23mg 10%
Витамин B1 0.1mg 0.019mg 7%
Калий 330mg 138mg 6%
Медь 0.08mg 0.026mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.769g 4%
Селен 16.4µg 14.5µg 3%
Витамин B5 0.35mg 0.476mg 3%
Витамин D 0.5µg 3%
Витамин D 20IU 3%
Холестерин 62mg 69mg 2%
Витамин B9 7µg 10µg 1%
Углеводы 0g 2.14g 1%
Витамин E 0.32mg 0.23mg 1%
Витамин K 1.3µg 2.2µg 1%
Магний 23mg 28mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.14g N/A
Сахар 0g 0.56g N/A
Марганец 0.014mg 0.01mg 0%
Триптофан 0.232mg 0.345mg 0%
Треонин 0.905mg 0.982mg 0%
Изолейцин 0.931mg 1.091mg 0%
Лейцин 1.637mg 2.297mg 0%
Лизин 1.724mg 2.646mg 0%
Метионин 0.53mg 0.686mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 1.287mg 0%
Валин 1.008mg 1.64mg 0%
Гистидин 0.709mg 1.115mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
26% 27% 2% 41% 5%
Белки: 25.58 г
Жиры: 26.62 г
Углеводы: 2.14 г
Вода: 40.95 г
Другое: 4.71 г
Содержит больше ВодаВода +71.6%
Содержит больше БелкиБелки +23.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +261.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +190.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
68% 29% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.078 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.393 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.769 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +113.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +234.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Проволоне - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170850/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.