Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или стручковая фасоль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами булгур и стручковая фасоль?

  • Стручковая фасоль содержат меньше калорий, чем булгур. Стручковая фасоль содержат 35 калорий, в то время как булгур содержит 83 калорий.
  • Булгур богаче марганцем, витамином B5 и клетчаткой, но стручковая фасоль богаты витамином K, витамином A, витамином C и витамином B2.
  • Стручковая фасоль обеспечивают на 40% больше дневной нормы витамина K
  • Булгур имеет в 5 раз больше витамина B5, чем стручковая фасоль. Булгур имеет 0.344 мг витамина B5, в то время как стручковая фасоль имеют 0.074 мг.
  • Стручковая фасоль имеют более низкий гликемический индекс, чем булгур.

Мы использовали Bulgur, cooked и Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt в этом сравнении.

Инфографика

Булгур vs Стручковая фасоль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 13% 13% 24% 19% 6.8% 12% 0.13% 37% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +77.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +47.7%
Содержит больше МедьМедь +31.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +128%
Содержит больше ФосфорФосфор +37.9%
Содержит больше МарганецМарганец +113.7%
Содержит больше СеленСелен +200%
Содержит больше КальцийКальций +340%
Содержит больше КалийКалий +114.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 32% 11% 9.2% 0% 19% 22% 12% 4.4% 13% 0% 120% 25% 9.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +364.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +48.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +4500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +29.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +246.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +9480%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +83.3%
Содержит больше ХолинХолин +144.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Стручковая фасоль DV% diff.
Витамин K 0.5µg 47.9µg 40%
Марганец 0.609mg 0.285mg 14%
Витамин C 0mg 9.7mg 11%
Витамин B2 0.028mg 0.097mg 5%
Витамин B5 0.344mg 0.074mg 5%
Клетчатка 4.5g 3.2g 5%
Железо 0.96mg 0.65mg 4%
Углеводы 18.58g 7.88g 4%
Витамин A 0µg 32µg 4%
Витамин B9 18µg 33µg 4%
Магний 32mg 18mg 3%
Кальций 10mg 44mg 3%
Цинк 0.57mg 0.25mg 3%
Витамин E 0.01mg 0.46mg 3%
Калий 68mg 146mg 2%
Витамин B3 1mg 0.614mg 2%
Медь 0.075mg 0.057mg 2%
Фосфор 40mg 29mg 2%
Витамин B6 0.083mg 0.056mg 2%
Холин 6.9mg 16.9mg 2%
Белки 3.08g 1.89g 2%
Калорийность 83kcal 35kcal 2%
Витамин B1 0.057mg 0.074mg 1%
Селен 0.6µg 0.2µg 1%
Жиры 0.24g 0.28g 0%
Чистые углеводы 14.08g 4.68g N/A
Сахар 0.1g 3.63g N/A
Натрий 5mg 1mg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.064g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.011g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.145g 0%
Триптофан 0.048mg 0.02mg 0%
Треонин 0.089mg 0.082mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.069mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.116mg 0%
Лизин 0.085mg 0.091mg 0%
Метионин 0.048mg 0.023mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.069mg 0%
Валин 0.139mg 0.093mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.035mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
2% 8% 89%
Белки: 1.89 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 7.88 г
Вода: 89.22 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +63%
Содержит больше УглеводыУглеводы +135.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +16.7%
Содержит больше ВодаВода +14.7%
Содержит больше ДругоеДругое +114.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
29% 5% 66%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.064 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -34.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +181.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +48%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Стручковая фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169141/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.