Стручковая фасоль состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Стручковая фасоль
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Стручковая фасоль - гликемчиеский индекс https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1235&context=fshn_ag_pubs43 по данным следующего источника https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2879
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
20 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 35 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (125 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.1 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.scielo.br/j/cta/a/TfJ6dZ8CD88rGwfqdKpqyVf/?lang=en&format=pdf | 65 мг |
Стручковая фасоль калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 35 | |
| 1 cup | 44 | 125 г |
Стручковая фасоль гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Стручковая фасоль - гликемчиеский индекс
https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1235&context=fshn_ag_pubs43 по данным следующего источника https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2879
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Стручковая фасоль Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
1899IU of 5,000IU
38%
Витамин E:
1.4мг of 15мг
9.2%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
29мг of 90мг
32%
Витамин B1:
0.22мг of 1мг
19%
Витамин B2:
0.29мг of 1мг
22%
Витамин B3:
1.8мг of 16мг
12%
Витамин B5:
0.22мг of 5мг
4.4%
Витамин B6:
0.17мг of 1мг
13%
Витамин B9:
99µg of 400µg
25%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
51мг of 550мг
9.2%
Витамин K:
144µg of 120µg
120%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 4%
1.9 г of 50 г
1.9 г (4% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0.3 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 3%
7.9 г of 300 г
7.9 г (3% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
89.2 г of 2,000 г
89.2 г (4% of DV )
Другое:
0.7 г
0.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
60мг of 280мг
21%
Треонин:
246мг of 1,050мг
23%
Изолейцин:
207мг of 1,400мг
15%
Лейцин:
348мг of 2,730мг
13%
Лизин:
273мг of 2,100мг
13%
Метионин:
69мг of 1,050мг
6.6%
Фенилаланин:
207мг of 1,750мг
12%
Валин:
279мг of 1,820мг
15%
Гистидин:
105мг of 700мг
15%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.06 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.15 г
Распределение пищевых волокон для продукта Стручковая фасоль
Сахар:
3.6 г
Клетчатка:
3.2 г
Другое:
1.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Стручковая фасоль в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 35kcal | 2% | 92% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.9g | 5% | 78% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.22g | 0% | 87% |
В 151.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 12mg | 14% | 23% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 4.7g | N/A | 58% |
В 11.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 7.9g | 3% | 53% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 18mg | 4% | 66% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 44mg | 4% | 36% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 211mg | 6% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1mg | 13% | 59% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 3.6g | N/A | 52% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2.7g | 11% | 29% |
В 1.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.06mg | 6% | 77% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.24mg | 2% | 82% |
В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.88g | 0% | 96% |
В 17.4 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 29mg | 4% | 84% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 1mg | 0% | 98% |
В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 32µg | 4% | 39% | |
| Витамин E | 0.46mg | 3% | 58% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Марганец | 0.29mg | 12% | 46% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 54% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.1mg | 8% | 67% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.73mg | 5% | 73% |
В 13 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.07mg | 1% | 91% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.14mg | 11% | 56% |
В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 48µg | 40% | 44% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 33µg | 8% | 40% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.06g | 0% | 84% |
В 92.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 15mg | 3% | 80% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 92% |
В 979.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.11g | N/A | 84% |
В 417.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 93% |
В 16.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.07mg | 0% | 92% |
В 13.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.11mg | 0% | 92% |
В 21.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.07mg | 0% | 92% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 22.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 93% |
В 22 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 1.4g | 2% | 85% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 35
% дневной дозы*
0.43%
Жиры
0.28г
0.29%
Насыщенные жиры 0.06г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.04%
Соль 1мг
2.6%
Углеводы
7.9г
13%
Пищевые волокна
3.2г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.9г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
44мг
4.4%
Железо
0.65мг
8.1%
Калий
146мг
4.3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже