Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Гамбургер или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами гамбургер и булгур сухой

  • Булгур сухой и гамбургер содержат примерно одинаковое количество калорий. Булгур сухой содержит 342 калорий, а гамбургер содержит 295 калорий.
  • Гамбургер имеет больше витамина B12; однако, булгур сухой богаче марганцем, клетчаткой, магнием, медью, фосфором и витамином B5.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 123% лучше покрывает булгур сухой, чем гамбургер
  • Булгур сухой содержит меньше холестерина.
  • Гамбургер имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта гамбургер составляет 66, в то время как гликемический индекс продукта булгур сухой составляет 47.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain и Bulgur, dry.

Инфографика

Гамбургер vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше КальцийКальций +191.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +48.7%
Содержит больше МагнийМагний +720%
Содержит больше КалийКалий +81.4%
Содержит больше МедьМедь +268.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +120.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.9%
Содержит больше МарганецМарганец +1304.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +117.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +107.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +237.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +68.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.232mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.114mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гамбургер Булгур сухой DV% diff.
Марганец 0.217mg 3.048mg 123%
Витамин B12 1.44µg 0µg 60%
Клетчатка 0.9g 12.5g 46%
Магний 20mg 164mg 34%
Медь 0.091mg 0.335mg 27%
Фосфор 136mg 300mg 23%
Насыщенные жиры 5.096g 0.232g 22%
Жиры 14.36g 1.33g 20%
Углеводы 24.1g 75.87g 17%
Натрий 414mg 17mg 17%
Холестерин 47mg 0mg 16%
Витамин B5 0.31mg 1.045mg 15%
Мононенасыщенные жиры 5.495g 0.173g 13%
Витамин B6 0.203mg 0.342mg 11%
Витамин B2 0.25mg 0.115mg 10%
Белки 17.08g 12.29g 10%
Цинк 2.87mg 1.93mg 9%
Витамин B9 56µg 27µg 7%
Кальций 102mg 35mg 7%
Железо 2.88mg 2.46mg 5%
Холин 28.1mg 5%
Калий 226mg 410mg 5%
Селен 2.3µg 4%
Фруктоза 2.03g 3%
Калорийность 295kcal 342kcal 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Витамин B3 5.365mg 5.114mg 2%
Витамин B1 0.217mg 0.232mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.38g 0.541g 1%
Чистые углеводы 23.2g 63.37g N/A
Сахар 4.15g 0.41g N/A
Витамин E 0.06mg 0%
Транс-жиры 0.814g N/A
Триптофан 0.206mg 0.19mg 0%
Треонин 0.666mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.716mg 0.455mg 0%
Лейцин 1.319mg 0.83mg 0%
Лизин 1.226mg 0.339mg 0%
Метионин 0.37mg 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.677mg 0.58mg 0%
Валин 0.823mg 0.554mg 0%
Гистидин 0.505mg 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше БелкиБелки +39%
Содержит больше ЖирыЖиры +979.7%
Содержит больше ВодаВода +374.1%
Содержит больше ДругоеДругое +18.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +214.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 50% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.096 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.495 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.38 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3076.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +42.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.