Булгур сухой состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Булгур сухой
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 47 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 42 (высокий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 342 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 63 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (140 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 3.8 (кислотный) |
Булгур сухой калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 342 | |
| 1 cup | 479 | 140 г |
Булгур сухой гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Булгур сухой Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
27IU of 5,000IU
0.54%
Витамин E:
0.18мг of 15мг
1.2%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.7мг of 1мг
58%
Витамин B2:
0.35мг of 1мг
27%
Витамин B3:
15мг of 16мг
96%
Витамин B5:
3.1мг of 5мг
63%
Витамин B6:
1мг of 1мг
79%
Витамин B9:
81µg of 400µg
20%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
84мг of 550мг
15%
Витамин K:
5.7µg of 120µg
4.8%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 25%
12.3 г of 50 г
12.3 г (25% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.3 г of 65 г
1.3 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 25%
75.9 г of 300 г
75.9 г (25% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
9 г of 2,000 г
9 г (0% of DV )
Другое:
1.5 г
1.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
570мг of 280мг
204%
Треонин:
1062мг of 1,050мг
101%
Изолейцин:
1365мг of 1,400мг
98%
Лейцин:
2490мг of 2,730мг
91%
Лизин:
1017мг of 2,100мг
48%
Метионин:
570мг of 1,050мг
54%
Фенилаланин:
1740мг of 1,750мг
99%
Валин:
1662мг of 1,820мг
91%
Гистидин:
855мг of 700мг
122%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.23 г
Мононенасыщенные жиры:
0.17 г
Полиненасыщенные жиры:
0.54 г
Распределение пищевых волокон для продукта Булгур сухой
Сахар:
0.41 г
Клетчатка:
13 г
Другое:
63 г
Значения всех питательных веществ для продукта Булгур сухой в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 342kcal | 17% | 24% |
В 7.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 12g | 29% | 39% |
В 4.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.3g | 2% | 72% |
В 25 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 63g | N/A | 12% |
В 1.2 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 76g | 25% | 7% |
В 2.7 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 164mg | 39% | 11% |
В 1.2 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 35mg | 4% | 41% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 410mg | 12% | 17% |
В 2.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.5mg | 31% | 29% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.41g | N/A | 72% |
В 21.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 13g | 50% | 9% |
В 5.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.34mg | 37% | 24% |
В 2.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.9mg | 18% | 40% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 300mg | 43% | 17% |
В 1.6 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 17mg | 1% | 82% |
В 28.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.06mg | 0% | 90% |
В 24.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 2.3µg | 4% | 75% | |
| Марганец | 3mg | 133% | 26% | |
| Витамин B1 | 0.23mg | 19% | 32% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.12mg | 9% | 65% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5.1mg | 32% | 32% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1mg | 21% | 34% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.34mg | 26% | 36% |
В 2.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 1.9µg | 2% | 66% |
В 53.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 27µg | 7% | 43% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.23g | 1% | 76% |
В 25.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 28mg | 5% | 72% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.17g | N/A | 79% |
В 56.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.54g | N/A | 60% |
В 87.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.19mg | 0% | 67% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.35mg | 0% | 76% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.46mg | 0% | 75% |
В 2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.83mg | 0% | 76% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.34mg | 0% | 79% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.19mg | 0% | 76% |
В 2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.58mg | 0% | 73% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.55mg | 0% | 75% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.29mg | 0% | 75% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 342
% дневной дозы*
2%
Жиры
1.3г
1.1%
Насыщенные жиры 0.23г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.74%
Соль 17мг
25%
Углеводы
76г
50%
Пищевые волокна
13г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
12г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
35мг
3.5%
Железо
2.5мг
31%
Калий
410мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже