Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Говядина и Фуа-гра

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Фуа-гра infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КалийКалий +130.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +585.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.7%
Содержит больше КальцийКальций +288.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +111.5%
Содержит больше МедьМедь +370.6%
Содержит больше МарганецМарганец +900%
Содержит больше СеленСелен +104.7%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~200mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +114.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +536.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +33266.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +91.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +69.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +82.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +256.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +566.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
Содержит больше БелкиБелки +127.5%
Содержит больше ВодаВода +56.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +184.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +348.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +284.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +73.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Фуа-гра
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Фуа-гра DV% diff.
Витамин B12 2.64µg 9.4µg 282%
Витамин A 3µg 1001µg 111%
Цинк 6.31mg 0.92mg 49%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 25.61g 47%
Жиры 15.41g 43.84g 44%
Селен 21.5µg 44µg 41%
Насыщенные жиры 5.895g 14.45g 39%
Железо 2.6mg 5.5mg 36%
Медь 0.085mg 0.4mg 35%
Белки 25.93g 11.4g 29%
Натрий 72mg 697mg 27%
Витамин B6 0.382mg 0.06mg 25%
Холестерин 88mg 150mg 21%
Витамин B3 5.378mg 2.51mg 18%
Холин 82.4mg 15%
Витамин B9 9µg 60µg 13%
Калорийность 250kcal 462kcal 11%
Витамин B5 0.658mg 1.2mg 11%
Витамин B2 0.176mg 0.299mg 9%
Марганец 0.012mg 0.12mg 5%
Калий 318mg 138mg 5%
Кальций 18mg 70mg 5%
Витамин B1 0.046mg 0.088mg 4%
Углеводы 0g 4.67g 2%
Витамин C 0mg 2mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 0.84g 2%
Магний 21mg 13mg 2%
Витамин K 1.2µg 1%
Витамин E 0.12mg 1%
Чистые углеводы 0g 4.67g N/A
Витамин D 2IU 0%
Фосфор 198mg 200mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.094mg 0.161mg 0%
Треонин 0.72mg 0.507mg 0%
Изолейцин 0.822mg 0.606mg 0%
Лейцин 1.45mg 1.029mg 0%
Лизин 1.54mg 0.863mg 0%
Метионин 0.478mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0.567mg 0%
Валин 0.914mg 0.719mg 0%
Гистидин 0.604mg 0.303mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Фуа-гра
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
51%
Говядина
137%
Фуа-гра
Итоговая оценка минералов
56%
Говядина
84%
Фуа-гра

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Фуа-гра
Фуа-гра содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фуа-гра
Гликемический индекс продукта Фуа-гра ниже (Разница - 0)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Фуа-гра
Фуа-гра дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Фуа-гра
Продукт Фуа-гра более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 62mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 625mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.555g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.