Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горчица сарептская сырая или фенхель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами горчица сарептская сырая и фенхель?

  • Фенхель и горчица сарептская сырая содержат примерно одинаковое количество калорий. Фенхель содержит 31 калорий, а горчица сарептская сырая содержат 27 калорий.
  • Горчица сарептская сырая богаты чем фенхель в витамине K, витамине C, витамине A, железе, меди, витамине B6, витамине E, кальции, витамине B2 и витамине B1.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 162% лучше покрывают горчица сарептская сырая, чем фенхель
  • Горчица сарептская сырая имеют в 8 раз больше витамина B1, чем фенхель. В то время как горчица сарептская сырая имеют 0.08 мг витамина B1, фенхель имеет только 0.01 мг.
  • Горчица сарептская сырая имеют более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Mustard greens, raw и Fennel, bulb, raw в этой статье.

Инфографика

Горчица сарептская сырая vs Фенхель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 15% 37% 27% 22% 5.5% 21% 6.8% 25% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +88.2%
Содержит больше КальцийКальций +134.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +124.7%
Содержит больше МедьМедь +150%
Содержит больше ЦинкЦинк +25%
Содержит больше ФосфорФосфор +16%
Содержит меньше НатрийНатрий -61.5%
Содержит больше СеленСелен +28.6%
Одинаковое количество вещества Калий ~414mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 40% 16% 12% 0% 2.5% 7.4% 12% 14% 11% 0% 157% 20% 7.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +483.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +214.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +246.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +700%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +243.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +25%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +283%
Содержит больше Витамин KВитамин K +310%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +10.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +125%
Содержит больше ХолинХолин +2540%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горчица сарептская сырая Фенхель DV% diff.
Витамин K 257.5µg 62.8µg 162%
Витамин C 70mg 12mg 64%
Витамин A 151µg 48µg 11%
Медь 0.165mg 0.066mg 11%
Железо 1.64mg 0.73mg 11%
Витамин E 2.01mg 0.58mg 10%
Витамин B6 0.18mg 0.047mg 10%
Марганец 0.191mg 8%
Кальций 115mg 49mg 7%
Витамин B2 0.11mg 0.032mg 6%
Витамин B1 0.08mg 0.01mg 6%
Магний 32mg 17mg 4%
Витамин B9 12µg 27µg 4%
Белки 2.86g 1.24g 3%
Холин 0.5mg 13.2mg 2%
Витамин B3 0.8mg 0.64mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.169g 1%
Натрий 20mg 52mg 1%
Калий 384mg 414mg 1%
Фосфор 58mg 50mg 1%
Углеводы 4.67g 7.3g 1%
Калорийность 27kcal 31kcal 0%
Жиры 0.42g 0.2g 0%
Чистые углеводы 1.47g 4.2g N/A
Сахар 1.32g 3.93g N/A
Клетчатка 3.2g 3.1g 0%
Цинк 0.25mg 0.2mg 0%
Селен 0.9µg 0.7µg 0%
Витамин B5 0.21mg 0.232mg 0%
Насыщенные жиры 0.01g 0.09g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.092g 0.068g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
7% 90%
Белки: 1.24 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 7.3 г
Вода: 90.21 г
Другое: 1.05 г
Содержит больше БелкиБелки +130.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +110%
Содержит больше ДругоеДругое +28.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +56.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.21g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
28% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.09 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.068 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.169 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +35.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +344.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients
  2. Фенхель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169385/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.