Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Джекфрут или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты джекфрут и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем джекфрут. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как джекфрут содержит 95 калорий.
  • Джекфрут богаче витамином C, в то время как бифштекс сырой содержит больше витамина B12, цинка, фосфора, витамина B3, железа, витамина B6 и витамина B2.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 112% больше, чем джекфрут.
  • Джекфрут имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Джекфрут имеет более высокий гликемический индекс (75), чем бифштекс сырой (0).

Jackfruit, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Джекфрут vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 7.2% 40% 8.6% 25% 3.5% 9% 0.26% 5.6% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +16%
Содержит больше КальцийКальций +380%
Содержит больше КалийКалий +19.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.4%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +769.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +3976.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +947.6%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.079mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 46% 1.7% 6.8% 0% 26% 13% 17% 14% 76% 0% 0% 18% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +150%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +40%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +700%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +230.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +448.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +65%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Джекфрут Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Селен 27.9µg 51%
Цинк 0.13mg 5.3mg 47%
Белки 1.72g 21.38g 39%
Фосфор 21mg 220mg 28%
Витамин B3 0.92mg 5.048mg 26%
Железо 0.23mg 2mg 22%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Витамин B6 0.329mg 0.543mg 16%
Витамин C 13.7mg 0mg 15%
Фруктоза 9.19g 11%
Витамин B2 0.055mg 0.182mg 10%
Углеводы 23.25g 0g 8%
Насыщенные жиры 0.195g 1.875g 8%
Жиры 0.64g 5.36g 7%
Клетчатка 1.5g 0g 6%
Витамин B5 0.235mg 5%
Витамин B9 24µg 3µg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.155g 2.354g 5%
Витамин B1 0.105mg 0.075mg 3%
Марганец 0.043mg 2%
Калорийность 95kcal 134kcal 2%
Натрий 2mg 55mg 2%
Калий 448mg 375mg 2%
Кальций 24mg 5mg 2%
Витамин E 0.34mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Крахмал 1.47g 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Магний 29mg 25mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.094g 0.189g 1%
Чистые углеводы 21.75g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Сахар 19.08g 0g N/A
Медь 0.076mg 0.079mg 0%
Витамин A 5µg 2µg 0%
Транс-жиры 0g 0.253g N/A
Триптофан 0.034mg 0.262mg 0%
Треонин 0.086mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.069mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.103mg 2.011mg 0%
Лизин 0.069mg 2.247mg 0%
Метионин 0.034mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.052mg 0.931mg 0%
Валин 0.086mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.034mg 0.868mg 0%
0.079g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.015g 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 23% 73%
Белки: 1.72 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 23.25 г
Вода: 73.46 г
Другое: 0.93 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +181.8%
Содержит больше БелкиБелки +1143%
Содержит больше ЖирыЖиры +737.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~72.93g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 35% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.195 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.155 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.094 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1418.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +101.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Джекфрут - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.