Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Дульсе де Лече или ячмень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты дульсе де Лече и ячмень?

  • Ячмень и дульсе де Лече содержат примерно одинаковое количество калорий. Ячмень содержит 354 калорий, а дульсе де Лече содержит 315 калорий.
  • Дульсе де Лече содержит больше кальция, однако ячмень богаче марганцем, клетчаткой, селеном, медью, витамином B1, железом, витамином B3, магнием и витамином B6.
  • Ячмень обеспечивает вас на 84% большим количеством марганца от суточной нормы, чем дульсе де Лече.
  • Дульсе де Лече содержит в 8 раз больше кальция, чем ячмень, В то время как дульсе де Лече содержит 251 мг кальция, ячмень содержит только 33 мг.
  • Ячмень имеет более низкий гликемический индекс (28), чем дульсе де Лече (42).

Dulce de Leche и Barley, hulled — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Дульсе де Лече vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 75% 31% 6.4% 1.3% 22% 83% 17% 0.26% 15%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Содержит больше КальцийКальций +660.6%
Содержит больше МагнийМагний +504.5%
Содержит больше КалийКалий +29.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2017.6%
Содержит больше МедьМедь +12350%
Содержит больше ЦинкЦинк +250.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +36.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.7%
Содержит больше МарганецМарганец +97050%
Содержит больше СеленСелен +1296.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8.7% 25% 4% 3% 4% 93% 3.9% 50% 3.7% 39% 3.3% 8.3% 49%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +7300%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +196.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +185%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +3937.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2092.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1887.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +69.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +72.7%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Дульсе де Лече Ячмень DV% diff.
Марганец 0.002mg 1.943mg 84%
Клетчатка 0g 17.3g 69%
Селен 2.7µg 37.7µg 64%
Медь 0.004mg 0.498mg 55%
Витамин B1 0.016mg 0.646mg 53%
Железо 0.17mg 3.6mg 43%
Витамин B3 0.21mg 4.604mg 27%
Магний 22mg 133mg 26%
Витамин B6 0.016mg 0.318mg 23%
Кальций 251mg 33mg 22%
Цинк 0.79mg 2.77mg 18%
Насыщенные жиры 4.534g 0.482g 18%
Холин 89.1mg 16%
Витамин B12 0.31µg 0µg 13%
Витамин B5 0.835mg 0.282mg 11%
Белки 6.84g 12.48g 11%
Фосфор 193mg 264mg 10%
Холестерин 29mg 0mg 10%
Витамин B2 0.405mg 0.285mg 9%
Жиры 7.35g 2.3g 8%
Витамин A 74µg 1µg 8%
Углеводы 55.35g 73.48g 6%
Натрий 129mg 12mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.375g 1.108g 5%
Мононенасыщенные жиры 2.143g 0.295g 5%
Калий 350mg 452mg 3%
Витамин C 2.6mg 0mg 3%
Витамин B9 11µg 19µg 2%
Калорийность 315kcal 354kcal 2%
Витамин E 0.2mg 0.57mg 2%
Витамин K 1.3µg 2.2µg 1%
Витамин D 0.2µg 0µg 1%
Витамин D 6IU 0IU 1%
Чистые углеводы 55.35g 56.18g N/A
Сахар 49.74g 0.8g N/A
Транс-жиры 0.364g N/A
Триптофан 0.208mg 0%
Треонин 0.424mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0%
Лейцин 0.848mg 0%
Лизин 0.465mg 0%
Метионин 0.24mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0%
Валин 0.612mg 0%
Гистидин 0.281mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g 0g N/A
0.05g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.009g 0g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g N/A
0.005g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.131g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 7% 55% 29% 2%
Белки: 6.84 г
Жиры: 7.35 г
Углеводы: 55.35 г
Вода: 28.71 г
Другое: 1.75 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше ЖирыЖиры +219.6%
Содержит больше ВодаВода +204.1%
Содержит больше БелкиБелки +82.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +32.8%
Содержит больше ДругоеДругое +31.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.534 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.143 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.375 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +626.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +195.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Дульсе де Лече - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173461/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.