Жеруха обыкновенная или картошка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Сводка различий между продуктами жеруха обыкновенная и картошка
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем картошка. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, картошка содержит только 77 калорий.
- Жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A, витамина C, кальция, витамина B2 и витамина E, в то время как картошка имеет больше витамина B6, железа, клетчатки и витамина B3.
- Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 207% больше, чем картошка.
- Жеруха обыкновенная содержит в 1596 раз больше витамина A, чем картошка, В то время как жеруха обыкновенная содержит 3191 IU витамина A, картошка содержит только 2 IU.
- Жеруха обыкновенная имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта картошка составляет 86.
Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Watercress, raw и Potatoes, flesh and skin, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +900% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +22% |
| Содержит больше СеленСелен | +125% |
| Содержит больше КалийКалий | +28.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +305% |
| Содержит больше МедьМедь | +42.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +172.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -85.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +118.3% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +9900% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +275% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +12400% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +430.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +131% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +66.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +34.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 2µg | 207% |
| Витамин C | 43mg | 19.7mg | 26% |
| Витамин A | 160µg | 0µg | 18% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.298mg | 13% |
| Кальций | 120mg | 12mg | 11% |
| Железо | 0.2mg | 0.81mg | 8% |
| Витамин E | 1mg | 0.01mg | 7% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.032mg | 7% |
| Крахмал | 15.29g | 6% | |
| Клетчатка | 0.5g | 2.1g | 6% |
| Углеводы | 1.29g | 17.49g | 5% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 1.061mg | 5% |
| Медь | 0.077mg | 0.11mg | 4% |
| Калорийность | 11kcal | 77kcal | 3% |
| Калий | 330mg | 425mg | 3% |
| Цинк | 0.11mg | 0.3mg | 2% |
| Натрий | 41mg | 6mg | 2% |
| Витамин B9 | 9µg | 15µg | 2% |
| Марганец | 0.244mg | 0.2mg | 2% |
| Холин | 9mg | 12.1mg | 1% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.081mg | 1% |
| Белки | 2.3g | 2.05g | 1% |
| Селен | 0.9µg | 0.4µg | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.09g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 15.39g | N/A |
| Магний | 21mg | 23mg | 0% |
| Сахар | 0.2g | 0.82g | N/A |
| Фосфор | 60mg | 57mg | 0% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.295mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.025g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0.002g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0.042g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0.021mg | 0% |
| Треонин | 0.133mg | 0.067mg | 0% |
| Изолейцин | 0.093mg | 0.066mg | 0% |
| Лейцин | 0.166mg | 0.098mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.107mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.032mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0.081mg | 0% |
| Валин | 0.137mg | 0.103mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.035mg | 0% |
| Фруктоза | 0.26g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
2.05 г
Жиры:
0.09 г
Углеводы:
17.49 г
Вода:
79.25 г
Другое:
1.12 г
| Содержит больше БелкиБелки | +12.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +20% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1255.8% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.09g
Одинаковое количество вещества
Другое
~1.12г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.025 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.002 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.042 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +300% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +20% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~0.025g