Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Зелень
  4. Жеруха обыкновенная
  5. Сравнить
  6. Жеруха обыкновенная vs. Печень говяжья сырая

Жеруха обыкновенная или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +16.7%
Содержит больше КальцийКальций +2300%
Содержит меньше НатрийНатрий -40.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2350%
Содержит больше МедьМедь +12568.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +3536.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +545%
Содержит больше МарганецМарганец +27%
Содержит больше СеленСелен +4311.1%
Одинаковое количество вещества Калий ~313mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3207.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +163.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +7964.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3005%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +110%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2195.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +6487.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2213.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +739.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3122.2%
Содержит больше ХолинХолин +3603.3%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0µg 59.3µg 2471%
Медь 0.077mg 9.755mg 1075%
Витамин A 160µg 4968µg 534%
Витамин K 250µg 3.1µg 206%
Витамин B2 0.12mg 2.755mg 203%
Витамин B5 0.31mg 7.173mg 137%
Холестерин 0mg 275mg 92%
Витамин B3 0.2mg 13.175mg 81%
Витамин B6 0.129mg 1.083mg 73%
Селен 0.9µg 39.7µg 71%
Витамин B9 9µg 290µg 70%
Железо 0.2mg 4.9mg 59%
Холин 9mg 333.3mg 59%
Фосфор 60mg 387mg 47%
Витамин C 43mg 1.3mg 46%
Белки 2.3g 20.36g 36%
Цинк 0.11mg 4mg 35%
Кальций 120mg 5mg 12%
Витамин B1 0.09mg 0.189mg 8%
Калорийность 11kcal 135kcal 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Насыщенные жиры 0.027g 1.233g 5%
Жиры 0.1g 3.63g 5%
Витамин E 1mg 0.38mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.465g 3%
Марганец 0.244mg 0.31mg 3%
Клетчатка 0.5g 0g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.479g 1%
Углеводы 1.29g 3.89g 1%
Магний 21mg 18mg 1%
Калий 330mg 313mg 1%
Натрий 41mg 69mg 1%
Чистые углеводы 0.79g 3.89g N/A
Сахар 0.2g 0g N/A
Транс-жиры 0g 0.17g N/A
Триптофан 0.03mg 0.263mg 0%
Треонин 0.133mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.967mg 0%
Лейцин 0.166mg 1.91mg 0%
Лизин 0.134mg 1.607mg 0%
Метионин 0.02mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 1.084mg 0%
Валин 0.137mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ВодаВода +34.3%
Содержит больше БелкиБелки +785.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +3530%
Содержит больше УглеводыУглеводы +201.6%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.31г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5887.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1228.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.