Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Зелёный горошек сырой или урд - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами зелёный горошек сырой и урд?

  • Зелёный горошек сырой содержит меньше калорий, чем урд. Зелёный горошек сырой содержит 31 калорий, в то время как урд содержит 105 калорий.
  • Зелёный горошек сырой богаче витамином K, витамином A и витамином C, но урд богаче фосфором, витамином B9, клетчаткой, магнием, железом, марганцем и медью.
  • Зелёный горошек сырой обеспечивает на 34% больше дневной нормы витамина K
  • Зелёный горошек сырой имеет в 22 раз больше витамина A, чем урд. Зелёный горошек сырой имеет 690 IU витамина A, в то время как урд имеет 31 IU.
  • Зелёный горошек сырой имеет более низкий гликемический индекс, чем урд.

Мы использовали Beans, snap, green, raw и Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt в этом сравнении.

Инфографика

Зелёный горошек сырой vs Урд infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 11% 19% 39% 23% 6.5% 16% 0.78% 28% 3.3%
Урд
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 45% 16% 20% 66% 46% 23% 67% 0.91% 54% 14%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше МагнийМагний +152%
Содержит больше КальцийКальций +43.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +69.9%
Содержит больше МедьМедь +101.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +245.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +310.5%
Содержит больше МарганецМарганец +90.7%
Содержит больше СеленСелен +316.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~231mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 41% 12% 8.2% 0% 21% 24% 14% 14% 33% 0% 108% 25% 8.3%
Урд
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.3% 0.67% 3% 0% 38% 17% 28% 26% 13% 0% 6.8% 71% 16%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1120%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1650%
Содержит больше Витамин EВитамин E +173.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +38.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +143.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1492.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +82.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +104.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +92.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +184.8%
Содержит больше ХолинХолин +93.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зелёный горошек сырой Урд DV% diff.
Витамин K 43µg 2.7µg 34%
Фосфор 38mg 156mg 17%
Витамин B9 33µg 94µg 15%
Клетчатка 2.7g 6.4g 15%
Витамин C 12.2mg 1mg 12%
Белки 1.83g 7.54g 11%
Магний 25mg 63mg 9%
Железо 1.03mg 1.75mg 9%
Марганец 0.216mg 0.412mg 9%
Медь 0.069mg 0.139mg 8%
Витамин B1 0.082mg 0.15mg 6%
Витамин B6 0.141mg 0.058mg 6%
Витамин B3 0.734mg 1.5mg 5%
Цинк 0.24mg 0.83mg 5%
Витамин A 35µg 2µg 4%
Витамин B5 0.225mg 0.433mg 4%
Калорийность 31kcal 105kcal 4%
Углеводы 6.97g 18.34g 4%
Селен 0.6µg 2.5µg 3%
Холин 15.3mg 29.6mg 3%
Фруктоза 1.39g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.113g 0.359g 2%
Витамин B2 0.104mg 0.075mg 2%
Кальций 37mg 53mg 2%
Витамин E 0.41mg 0.15mg 2%
Калий 211mg 231mg 1%
Жиры 0.22g 0.55g 1%
Чистые углеводы 4.27g 11.94g N/A
Сахар 3.26g 2.01g N/A
Крахмал 0.88g 0%
Натрий 6mg 7mg 0%
Насыщенные жиры 0.05g 0.038g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.029g 0%
Триптофан 0.019mg 0.078mg 0%
Треонин 0.079mg 0.262mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.385mg 0%
Лейцин 0.112mg 0.625mg 0%
Лизин 0.088mg 0.5mg 0%
Метионин 0.022mg 0.11mg 0%
Фенилаланин 0.067mg 0.44mg 0%
Валин 0.09mg 0.423mg 0%
Гистидин 0.034mg 0.211mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.22 г
Углеводы: 6.97 г
Вода: 90.32 г
Другое: 0.66 г
Урд
4
8% 18% 73%
Белки: 7.54 г
Жиры: 0.55 г
Углеводы: 18.34 г
Вода: 72.51 г
Другое: 1.06 г
Содержит больше ВодаВода +24.6%
Содержит больше БелкиБелки +312%
Содержит больше ЖирыЖиры +150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +163.1%
Содержит больше ДругоеДругое +60.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 6% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.113 г
Урд
3
9% 7% 84%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.038 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.029 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.359 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +190%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +217.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зелёный горошек сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169961/nutrients
  2. Урд - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172427/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.