Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Зелёный горошек сырой или цветная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами зелёный горошек сырой и цветная капуста?

  • Цветная капуста содержит меньше калорий, чем зелёный горошек сырой. В то время как цветная капуста содержит 25 калорий, зелёный горошек сырой содержит только 31 калорий.
  • Зелёный горошек сырой содержит больше витамина K, витамина A и железа, но цветная капуста содержит больше витамина C, витамина B5, витамина B9 и холина.
  • Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 40% лучше покрывает цветная капуста, чем зелёный горошек сырой

Мы использовали Beans, snap, green, raw и Cauliflower, raw в этой статье.

Инфографика

Зелёный горошек сырой vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 11% 19% 39% 23% 6.5% 16% 0.78% 28% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +68.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +145.2%
Содержит больше МедьМедь +76.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%
Содержит больше МарганецМарганец +39.4%
Содержит больше КалийКалий +41.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +12.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +15.8%
Одинаковое количество вещества Селен ~0.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 41% 12% 8.2% 0% 21% 24% 14% 14% 33% 0% 108% 25% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +412.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +64%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +44.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +177.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +295.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +196.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +30.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +72.7%
Содержит больше ХолинХолин +189.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зелёный горошек сырой Цветная капуста DV% diff.
Витамин C 12.2mg 48.2mg 40%
Витамин K 43µg 15.5µg 23%
Витамин B5 0.225mg 0.667mg 9%
Железо 1.03mg 0.42mg 8%
Витамин B9 33µg 57µg 6%
Холин 15.3mg 44.3mg 5%
Витамин A 35µg 0µg 4%
Медь 0.069mg 0.039mg 3%
Витамин B1 0.082mg 0.05mg 3%
Витамин B6 0.141mg 0.184mg 3%
Марганец 0.216mg 0.155mg 3%
Витамин B2 0.104mg 0.06mg 3%
Клетчатка 2.7g 2g 3%
Калий 211mg 299mg 3%
Кальций 37mg 22mg 2%
Магний 25mg 15mg 2%
Витамин E 0.41mg 0.08mg 2%
Витамин B3 0.734mg 0.507mg 1%
Фосфор 38mg 44mg 1%
Натрий 6mg 30mg 1%
Углеводы 6.97g 4.97g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.113g 0.031g 1%
Фруктоза 1.39g 0.97g 1%
Калорийность 31kcal 25kcal 0%
Белки 1.83g 1.92g 0%
Жиры 0.22g 0.28g 0%
Чистые углеводы 4.27g 2.97g N/A
Сахар 3.26g 1.91g N/A
Цинк 0.24mg 0.27mg 0%
Крахмал 0.88g 0%
Селен 0.6µg 0.6µg 0%
Насыщенные жиры 0.05g 0.13g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.034g 0%
Триптофан 0.019mg 0.02mg 0%
Треонин 0.079mg 0.076mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.071mg 0%
Лейцин 0.112mg 0.106mg 0%
Лизин 0.088mg 0.217mg 0%
Метионин 0.022mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.067mg 0.065mg 0%
Валин 0.09mg 0.125mg 0%
Гистидин 0.034mg 0.056mg 0%
0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.22 г
Углеводы: 6.97 г
Вода: 90.32 г
Другое: 0.66 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +40.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +27.3%
Содержит больше ДругоеДругое +15.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.92g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.07g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 6% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.113 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +264.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +240%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
21% 9% 36% 34%
Крахмал: 0.88 г
Сахароза: 0.36 г
Глюкоза: 1.51 г
Фруктоза: 1.39 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +60.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +43.3%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зелёный горошек сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169961/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.