Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельный салат или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами картофельный салат и хикама сырая?

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем картофельный салат. В то время как хикама сырая содержит 38 калорий, картофельный салат содержит только 143 калорий.
  • Картофельный салат содержит больше витамина B5, меди, витамина B6 и селена, но хикама сырая содержит больше клетчатки и витамина C.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 23% лучше покрывает картофельный салат, чем хикама сырая
  • Хикама сырая имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Potato salad, home-prepared и Yambean (jicama), raw в этой статье.

Инфографика

Картофельный салат vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.7% 22% 24% 39% 8.5% 22% 69% 13% 22%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +25%
Содержит больше КальцийКальций +58.3%
Содержит больше КалийКалий +69.3%
Содержит больше МедьМедь +145.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +93.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +188.9%
Содержит больше МарганецМарганец +68.3%
Содержит больше СеленСелен +485.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.2%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.6mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 33% 11% 0% 0% 19% 14% 17% 32% 33% 0% 0% 5.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +285%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +106.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +345%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +295.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +235.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +102%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +71.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельный салат Хикама сырая DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 3.737g 0.043g 25%
Холестерин 68mg 0mg 23%
Натрий 529mg 4mg 23%
Клетчатка 1.3g 4.9g 14%
Жиры 8.2g 0.09g 12%
Витамин C 10mg 20.2mg 11%
Витамин B6 0.141mg 0.042mg 8%
Витамин B5 0.534mg 0.135mg 8%
Медь 0.118mg 0.048mg 8%
Селен 4.1µg 0.7µg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.48g 0.005g 6%
Насыщенные жиры 1.429g 0.021g 6%
Фосфор 52mg 18mg 5%
Витамин B1 0.077mg 0.02mg 5%
Калорийность 143kcal 38kcal 5%
Витамин B3 0.89mg 0.2mg 4%
Белки 2.68g 0.72g 4%
Витамин A 32µg 1µg 3%
Витамин E 0.46mg 3%
Калий 254mg 150mg 3%
Холин 13.6mg 2%
Марганец 0.101mg 0.06mg 2%
Витамин B2 0.06mg 0.029mg 2%
Витамин B9 7µg 12µg 1%
Углеводы 11.17g 8.82g 1%
Магний 15mg 12mg 1%
Цинк 0.31mg 0.16mg 1%
Кальций 19mg 12mg 1%
Железо 0.65mg 0.6mg 1%
Чистые углеводы 9.87g 3.92g N/A
Сахар 1.8g N/A
Витамин K 0.3µg 0%
Триптофан 0.042mg 0%
Треонин 0.116mg 0.018mg 0%
Изолейцин 0.141mg 0.016mg 0%
Лейцин 0.202mg 0.025mg 0%
Лизин 0.171mg 0.026mg 0%
Метионин 0.066mg 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.135mg 0.017mg 0%
Валин 0.172mg 0.022mg 0%
Гистидин 0.062mg 0.019mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 8% 11% 76% 2%
Белки: 2.68 г
Жиры: 8.2 г
Углеводы: 11.17 г
Вода: 76 г
Другое: 1.95 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +272.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +9011.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +26.6%
Содержит больше ДругоеДругое +550%
Содержит больше ВодаВода +18.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 32% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.429 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.48 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.737 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +49500%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +8590.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельный салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169269/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.