Картофельный салат состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Картофельный салат
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 143 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 45 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 11 (medium) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (250 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -2.7 (alkaline) |
| Оксалаты | 20.3 мг ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 86% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 84% of foods
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 82% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 78% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 76% of foods
Картофельный салат калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта картофельный салат | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 143 | |
| 1 cup | 358 | 250 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.9 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 534 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 70 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.4 |
Картофельный салат гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Картофельный салат Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
96µg из 900µg
11%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
30мг из 90мг
33%
Витамин B1:
0.23мг из 1мг
19%
Витамин B2:
0.18мг из 1мг
14%
Витамин B3:
2.7мг из 16мг
17%
Витамин B5:
1.6мг из 5мг
32%
Витамин B6:
0.42мг из 1мг
33%
Витамин B9:
21µg из 400µg
5.3%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 5%
2.7 г of 50 г
2.7 г (5% of DV )
Жиры:
Daily Value: 13%
8.2 г of 65 г
8.2 г (13% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 4%
11.2 г of 300 г
11.2 г (4% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
76 г of 2,000 г
76 г (4% of DV )
Другое:
2 г
2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
126мг из 280мг
45%
Треонин:
348мг из 1,050мг
33%
Изолейцин:
423мг из 1,400мг
30%
Лейцин:
606мг из 2,730мг
22%
Лизин:
513мг из 2,100мг
24%
Метионин:
198мг из 1,050мг
19%
Фенилаланин:
405мг из 1,750мг
23%
Валин:
516мг из 1,820мг
28%
Гистидин:
186мг из 700мг
27%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.4 г
Мононенасыщенные жиры:
2.5 г
Полиненасыщенные жиры:
3.7 г
Распределение пищевых волокон для продукта Картофельный салат
Сахар:
0 г
Клетчатка:
1.3 г
Другое:
9.9 г
Значения всех питательных веществ для продукта Картофельный салат в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 32µg | 4% | 22% | |
| Калорийность | 143kcal | 7% | 62% |
В 3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 1.9g | N/A | 74% | |
| Белки | 2.7g | 6% | 73% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Калории на 10 г белка | 534kcal | N/A | 23% | |
| Вес 100 калорий | 70g | N/A | 39% | |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 4.4 | N/A | 14% | |
| Жиры | 8.2g | 13% | 40% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 10mg | 11% | 16% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 9.9g | N/A | 47% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 11g | 4% | 47% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 68mg | 23% | 24% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 15mg | 4% | 65% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 19mg | 2% | 52% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 254mg | 7% | 43% |
В 1.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.65mg | 8% | 71% |
В 4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 1.3g | 5% | 39% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.12mg | 13% | 32% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.31mg | 3% | 71% |
В 20.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 52mg | 7% | 70% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 529mg | 23% | 18% |
В 1.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Селен | 4.1µg | 7% | 50% | |
| Марганец | 0.1mg | 4% | 36% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 6% | 51% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 5% | 72% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.89mg | 6% | 64% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.53mg | 11% | 31% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.14mg | 11% | 46% |
В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 7µg | 2% | 59% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.4g | 7% | 51% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.5g | N/A | 41% |
В 4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 3.7g | N/A | 14% |
В 12.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 46% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.12mg | 0% | 48% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.14mg | 0% | 47% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.2mg | 0% | 49% |
В 12 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.17mg | 0% | 46% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.07mg | 0% | 46% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.14mg | 0% | 48% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.17mg | 0% | 47% |
В 11.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.06mg | 0% | 49% |
В 12.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 143
% дневной дозы*
13%
Жиры
8.2г
6.5%
Насыщенные жиры 1.4г
0
Транс жиры
0г
23%
Холестерин 68мг
23%
Соль 529мг
3.7%
Углеводы
11г
5.2%
Пищевые волокна
1.3г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
2.7г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
19мг
1.9%
Железо
0.65мг
8.1%
Калий
254мг
7.5%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже