Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская кухня или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами китайская кухня и хикама сырая?

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем китайская кухня. Хикама сырая содержит 38 калорий, в то время как китайская кухня содержит 105 калорий.
  • Китайская кухня богаче витамином K, витамином A, витамином B12, цинком, селеном, витамином B6 и фосфором, но хикама сырая богаче клетчаткой и витамином C.
  • Китайская кухня обеспечивает на 43% больше дневной нормы витамина K
  • Хикама сырая содержит меньше натрия.
  • Хикама сырая имеет более низкий гликемический индекс, чем китайская кухня.

Мы использовали Restaurant, Chinese, beef and vegetables и Yambean (jicama), raw в этом сравнении.

Инфографика

Китайская кухня vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +25%
Содержит больше КальцийКальций +83.3%
Содержит больше КалийКалий +36%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +85%
Содержит больше ЦинкЦинк +837.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +322.2%
Содержит больше МарганецМарганец +145%
Содержит больше СеленСелен +857.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -99%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.048mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +6200%
Содержит больше Витамин EВитамин E +78.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +65%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +89.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +560%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +228.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +283.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +17000%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +275%
Содержит больше ХолинХолин +153.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +74.1%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская кухня Хикама сырая DV% diff.
Витамин K 51.3µg 0.3µg 43%
Витамин B12 0.48µg 0µg 20%
Натрий 409mg 4mg 18%
Полиненасыщенные жиры 2.13g 0.043g 14%
Клетчатка 1.5g 4.9g 14%
Белки 7.08g 0.72g 13%
Цинк 1.5mg 0.16mg 12%
Селен 6.7µg 0.7µg 11%
Витамин C 11.6mg 20.2mg 10%
Витамин B6 0.161mg 0.042mg 9%
Жиры 5.3g 0.09g 8%
Фосфор 76mg 18mg 8%
Витамин B9 45µg 12µg 8%
Витамин B3 1.32mg 0.2mg 7%
Витамин A 63µg 1µg 7%
Витамин B5 0.443mg 0.135mg 6%
Железо 1.11mg 0.6mg 6%
Холестерин 14mg 0mg 5%
Марганец 0.147mg 0.06mg 4%
Холин 34.5mg 13.6mg 4%
Насыщенные жиры 0.978g 0.021g 4%
Мононенасыщенные жиры 1.217g 0.005g 3%
Калорийность 105kcal 38kcal 3%
Калий 204mg 150mg 2%
Витамин B2 0.055mg 0.029mg 2%
Витамин E 0.82mg 0.46mg 2%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Углеводы 7.29g 8.82g 1%
Магний 15mg 12mg 1%
Фруктоза 0.55g 1%
Кальций 22mg 12mg 1%
Витамин B1 0.033mg 0.02mg 1%
Крахмал 1.82g 1%
Чистые углеводы 5.79g 3.92g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 2.41g 1.8g N/A
Медь 0.049mg 0.048mg 0%
Транс-жиры 0.058g 0g N/A
Триптофан 0.083mg 0%
Треонин 0.313mg 0.018mg 0%
Изолейцин 0.314mg 0.016mg 0%
Лейцин 0.525mg 0.025mg 0%
Лизин 0.552mg 0.026mg 0%
Метионин 0.158mg 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.317mg 0.017mg 0%
Валин 0.327mg 0.022mg 0%
Гистидин 0.207mg 0.019mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.005g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +883.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +5788.9%
Содержит больше ДругоеДругое +403.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +21%
Содержит больше ВодаВода +14.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +24240%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4853.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.