Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Копченый лосось или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами копченый лосось и хикама сырая

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем копченый лосось. Хикама сырая содержит 38 калорий, в то время как копченый лосось содержит 117 калорий.
  • Копченый лосось имеет больше витамина B12, витамина D, селена, витамина B3, фосфора, меди и витамина B6; однако, хикама сырая богаче витамином C и клетчаткой.
  • Копченый лосось покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 136% выше, чем хикама сырая.
  • Хикама сырая содержит меньше натрия.
  • Хикама сырая имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта хикама сырая составляет 17, в то время как гликемический индекс продукта копченый лосось составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, salmon, chinook, smoked и Yambean (jicama), raw.

Инфографика

Копченый лосось vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 3.3% 15% 32% 77% 8.5% 70% 88% 2.2% 177%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +16.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41.7%
Содержит больше МедьМедь +379.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +93.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +811.1%
Содержит больше СеленСелен +4528.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.4%
Содержит больше МарганецМарганец +252.9%
Одинаковое количество вещества Кальций ~12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8.7% 27% 257% 5.8% 23% 89% 52% 64% 408% 0.25% 1.5% 49%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2500%
Содержит больше Витамин EВитамин E +193.5%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +15%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +248.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2260%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +544.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +561.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +554.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +500%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Копченый лосось Хикама сырая DV% diff.
Витамин B12 3.26µg 0µg 136%
Витамин D 685IU 0IU 86%
Витамин D 17.1µg 0µg 86%
Селен 32.4µg 0.7µg 58%
Белки 18.28g 0.72g 35%
Натрий 672mg 4mg 29%
Витамин B3 4.72mg 0.2mg 28%
Витамин C 0mg 20.2mg 22%
Фосфор 164mg 18mg 21%
Клетчатка 0g 4.9g 20%
Медь 0.23mg 0.048mg 20%
Витамин B6 0.278mg 0.042mg 18%
Витамин B5 0.87mg 0.135mg 15%
Холин 89mg 13.6mg 14%
Холестерин 23mg 0mg 8%
Жиры 4.32g 0.09g 7%
Витамин B2 0.101mg 0.029mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.995g 0.043g 6%
Витамин E 1.35mg 0.46mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.023g 0.005g 5%
Калорийность 117kcal 38kcal 4%
Насыщенные жиры 0.929g 0.021g 4%
Витамин A 26µg 1µg 3%
Железо 0.85mg 0.6mg 3%
Углеводы 0g 8.82g 3%
Витамин B9 2µg 12µg 3%
Марганец 0.017mg 0.06mg 2%
Цинк 0.31mg 0.16mg 1%
Калий 175mg 150mg 1%
Магний 18mg 12mg 1%
Чистые углеводы 0g 3.92g N/A
Кальций 11mg 12mg 0%
Сахар 0g 1.8g N/A
Витамин B1 0.023mg 0.02mg 0%
Витамин K 0.1µg 0.3µg 0%
Триптофан 0.205mg 0%
Треонин 0.801mg 0.018mg 0%
Изолейцин 0.842mg 0.016mg 0%
Лейцин 1.486mg 0.025mg 0%
Лизин 1.679mg 0.026mg 0%
Метионин 0.541mg 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.714mg 0.017mg 0%
Валин 0.942mg 0.022mg 0%
Гистидин 0.538mg 0.019mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.183g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.267g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.073g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 4% 72% 5%
Белки: 18.28 г
Жиры: 4.32 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72 г
Другое: 5.4 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +2438.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +4700%
Содержит больше ДругоеДругое +1700%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +25.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 51% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.929 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.995 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +40360%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2214%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Копченый лосось - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173687/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.