Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кресс-салат или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты кресс-салат и печень говяжья сырая?

  • Печень говяжья сырая содержит больше калорий, чем кресс-салат. Печень говяжья сырая содержит 135 калорий, в то время как кресс-салат содержит 32 калорий.
  • Кресс-салат богаче витамином K и витамином C, в то время как печень говяжья сырая содержит больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3 и селена.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2471% больше, чем кресс-салат.
  • Кресс-салат содержит в 175 раз больше витамина K, чем печень говяжья сырая. Кресс-салат содержит 541.9 µg витамина K, в то время как печень говяжья сырая содержит 3.1 µg.

Cress, garden, raw и Beef, variety meats and by-products, liver, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Кресс-салат vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 27% 24% 53% 49% 57% 6.3% 33% 1.8% 72% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +111.1%
Содержит больше КальцийКальций +1520%
Содержит больше КалийКалий +93.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -79.7%
Содержит больше МарганецМарганец +78.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +276.9%
Содержит больше МедьМедь +5638.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1639.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +409.2%
Содержит больше СеленСелен +4311.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 230% 115% 14% 0% 20% 60% 19% 15% 57% 0% 1355% 60% 11%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +5207.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +84.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +17380.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1335.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +136.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +959.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1217.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2864%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +338.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +262.5%
Содержит больше ХолинХолин +1609.2%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кресс-салат Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0µg 59.3µg 2471%
Медь 0.17mg 9.755mg 1065%
Витамин A 346µg 4968µg 514%
Витамин K 541.9µg 3.1µg 449%
Витамин B2 0.26mg 2.755mg 192%
Витамин B5 0.242mg 7.173mg 139%
Холестерин 0mg 275mg 92%
Витамин B3 1mg 13.175mg 76%
Витамин C 69mg 1.3mg 75%
Селен 0.9µg 39.7µg 71%
Витамин B6 0.247mg 1.083mg 64%
Холин 19.5mg 333.3mg 57%
Витамин B9 80µg 290µg 53%
Железо 1.3mg 4.9mg 45%
Фосфор 76mg 387mg 44%
Белки 2.6g 20.36g 36%
Цинк 0.23mg 4mg 34%
Марганец 0.553mg 0.31mg 11%
Калий 606mg 313mg 9%
Витамин B1 0.08mg 0.189mg 9%
Кальций 81mg 5mg 8%
Насыщенные жиры 0.023g 1.233g 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Калорийность 32kcal 135kcal 5%
Жиры 0.7g 3.63g 5%
Магний 38mg 18mg 5%
Клетчатка 1.1g 0g 4%
Витамин E 0.7mg 0.38mg 2%
Натрий 14mg 69mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.228g 0.465g 2%
Углеводы 5.5g 3.89g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.239g 0.479g 1%
Чистые углеводы 4.4g 3.89g N/A
Сахар 4.4g 0g N/A
Транс-жиры 0g 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 6% 89% 2%
Белки: 2.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 5.5 г
Вода: 89.4 г
Другое: 1.8 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +41.4%
Содержит больше ВодаВода +26.3%
Содержит больше ДругоеДругое +37.4%
Содержит больше БелкиБелки +683.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +418.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
5% 49% 47%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.023 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.239 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.228 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +103.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кресс-салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168407/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.