Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста или голубиный горох сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами кудрявая капуста и голубиный горох сырой

  • Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем голубиный горох сырой. Кудрявая капуста содержит 32 калорий, в то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий.
  • Кудрявая капуста имеет больше витамина A и витамина C; однако, голубиный горох сырой богаче медью, витамином B9, железом, марганцем, витамином B1, фосфором, клетчаткой и магнием.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает голубиный горох сырой, чем кудрявая капуста

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Collards, raw и Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw.

Инфографика

Кудрявая капуста vs Голубиный горох сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Содержит больше КальцийКальций +78.5%
Содержит больше МагнийМагний +577.8%
Содержит больше КалийКалий +553.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1012.8%
Содержит больше МедьМедь +2197.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1214.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1368%
Содержит больше МарганецМарганец +172.2%
Содержит больше СеленСелен +530.8%
Одинаковое количество вещества Натрий ~17mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +25000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1090.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +43.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +299.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +374.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +71.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +253.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста Голубиный горох сырой DV% diff.
Витамин K 437.1µg 364%
Медь 0.046mg 1.057mg 112%
Витамин B9 129µg 456µg 82%
Железо 0.47mg 5.23mg 60%
Витамин B1 0.054mg 0.643mg 49%
Фосфор 25mg 367mg 49%
Марганец 0.658mg 1.791mg 49%
Клетчатка 4g 15g 44%
Витамин C 35.3mg 0mg 39%
Магний 27mg 183mg 37%
Белки 3.02g 21.7g 37%
Калий 213mg 1392mg 35%
Витамин A 251µg 1µg 28%
Цинк 0.21mg 2.76mg 23%
Витамин B5 0.267mg 1.266mg 20%
Углеводы 5.42g 62.78g 19%
Калорийность 32kcal 343kcal 16%
Витамин E 2.26mg 15%
Витамин B3 0.742mg 2.965mg 14%
Селен 1.3µg 8.2µg 13%
Кальций 232mg 130mg 10%
Витамин B6 0.165mg 0.283mg 9%
Холин 23.2mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 0.814g 4%
Витамин B2 0.13mg 0.187mg 4%
Насыщенные жиры 0.055g 0.33g 1%
Жиры 0.61g 1.49g 1%
Чистые углеводы 1.42g 47.78g N/A
Сахар 0.46g N/A
Натрий 17mg 17mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0.012g 0%
Триптофан 0.031mg 0.212mg 0%
Треонин 0.086mg 0.767mg 0%
Изолейцин 0.1mg 0.785mg 0%
Лейцин 0.151mg 1.549mg 0%
Лизин 0.117mg 1.521mg 0%
Метионин 0.033mg 0.243mg 0%
Фенилаланин 0.087mg 1.858mg 0%
Валин 0.12mg 0.937mg 0%
Гистидин 0.047mg 0.774mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
Содержит больше ВодаВода +746.3%
Содержит больше БелкиБелки +618.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +144.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1058.3%
Содержит больше ДругоеДругое +158.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +150%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +305%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients
  2. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.