Куркума длинная или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами куркума длинная и булгур сухой
- Булгур сухой и куркума длинная содержат примерно одинаковое количество калорий. Булгур сухой содержит 342 калорий, а куркума длинная содержит 312 калорий.
- Куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, калия, клетчатки, витамина E и цинка, однако булгур сухой содержит больше витамина B3, витамина B6 и витамина B1.
- Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 728% выше, чем булгур сухой.
- Булгур сухой содержит в 74 раз меньше витамина E, чем куркума длинная. Куркума длинная содержит 4.43 мг витамина E, в то время как булгур сухой содержит 0.06 мг.
- Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Spices, turmeric, ground и Bulgur, dry.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +26.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +380% |
| Содержит больше КалийКалий | +407.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +2135.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +288.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +133.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +549.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +169.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -37% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +7283.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +30.4% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +605.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +75.1% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +300% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +278.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +92.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +219.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +35% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 19.8mg | 3.048mg | 728% |
| Железо | 55mg | 2.46mg | 657% |
| Медь | 1.3mg | 0.335mg | 107% |
| Калий | 2080mg | 410mg | 49% |
| Клетчатка | 22.7g | 12.5g | 41% |
| Витамин E | 4.43mg | 0.06mg | 29% |
| Витамин B3 | 1.35mg | 5.114mg | 24% |
| Цинк | 4.5mg | 1.93mg | 23% |
| Витамин B6 | 0.107mg | 0.342mg | 18% |
| Витамин B1 | 0.058mg | 0.232mg | 15% |
| Кальций | 168mg | 35mg | 13% |
| Магний | 208mg | 164mg | 10% |
| Витамин B5 | 0.542mg | 1.045mg | 10% |
| Витамин K | 13.4µg | 1.9µg | 10% |
| Насыщенные жиры | 1.838g | 0.232g | 7% |
| Селен | 6.2µg | 2.3µg | 7% |
| Белки | 9.68g | 12.29g | 5% |
| Холин | 49.2mg | 28.1mg | 4% |
| Углеводы | 67.14g | 75.87g | 3% |
| Жиры | 3.25g | 1.33g | 3% |
| Витамин B2 | 0.15mg | 0.115mg | 3% |
| Витамин B9 | 20µg | 27µg | 2% |
| Калорийность | 312kcal | 342kcal | 2% |
| Фруктоза | 0.45g | 1% | |
| Витамин C | 0.7mg | 0mg | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.449g | 0.173g | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.756g | 0.541g | 1% |
| Чистые углеводы | 44.44g | 63.37g | N/A |
| Сахар | 3.21g | 0.41g | N/A |
| Фосфор | 299mg | 300mg | 0% |
| Натрий | 27mg | 17mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.056g | N/A | |
| Триптофан | 0.17mg | 0.19mg | 0% |
| Треонин | 0.33mg | 0.354mg | 0% |
| Изолейцин | 0.47mg | 0.455mg | 0% |
| Лейцин | 0.81mg | 0.83mg | 0% |
| Лизин | 0.38mg | 0.339mg | 0% |
| Метионин | 0.14mg | 0.19mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.53mg | 0.58mg | 0% |
| Валин | 0.66mg | 0.554mg | 0% |
| Гистидин | 0.15mg | 0.285mg | 0% |
| 0.003g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.081g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.68 г
Жиры:
3.25 г
Углеводы:
67.14 г
Вода:
12.85 г
Другое:
7.08 г
Белки:
12.29 г
Жиры:
1.33 г
Углеводы:
75.87 г
Вода:
9 г
Другое:
1.51 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +144.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +42.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +368.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +27% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +13% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.838 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.449 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.756 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.232 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.173 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.541 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +159.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +39.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -87.4% |