Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куркума длинная или нут сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты куркума длинная и нут сырой?

  • Нут сырой содержит больше калорий, чем куркума длинная. В то время как нут сырой содержит 378 калорий, куркума длинная содержит только 312 калорий.
  • Куркума длинная содержит больше железа, меди, клетчатки, калия, магния и витамина E, однако нут сырой богаче витамином B9, марганцем, витамином B1 и витамином B6.
  • Куркума длинная обеспечивает вас на 634% большим количеством железа от суточной нормы, чем нут сырой.
  • Куркума длинная содержит в 5 раз больше витамина E, чем нут сырой, В то время как куркума длинная содержит 4.43 мг витамина E, нут сырой содержит только 0.82 мг.
  • Куркума длинная имеет более низкий гликемический индекс (0), чем нут сырой (36).

Spices, turmeric, ground и Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Куркума длинная vs Нут сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 56% 17% 63% 162% 219% 75% 108% 3.1% 2779% 0%
Содержит больше МагнийМагний +163.3%
Содержит больше КальцийКальций +194.7%
Содержит больше КалийКалий +189.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1176.1%
Содержит больше МедьМедь +98.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +63%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.7%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит меньше НатрийНатрий -11.1%
Одинаковое количество вещества Марганец ~21.306mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 1% 16% 0% 119% 49% 29% 95% 123% 0% 23% 418% 54%
Содержит больше Витамин EВитамин E +440.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +48.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +471.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +722.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +41.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +193%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +400%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2685%
Содержит больше ХолинХолин +101.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Нут сырой DV% diff.
Железо 55mg 4.31mg 634%
Витамин B9 20µg 557µg 134%
Медь 1.3mg 0.656mg 72%
Марганец 19.8mg 21.306mg 65%
Клетчатка 22.7g 12.2g 42%
Калий 2080mg 718mg 40%
Витамин B1 0.058mg 0.477mg 35%
Витамин B6 0.107mg 0.535mg 33%
Магний 208mg 79mg 31%
Витамин E 4.43mg 0.82mg 24%
Белки 9.68g 20.47g 22%
Витамин B5 0.542mg 1.588mg 21%
Цинк 4.5mg 2.76mg 16%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 2.731g 13%
Селен 6.2µg 0µg 11%
Кальций 168mg 57mg 11%
Холин 49.2mg 99.3mg 9%
Фосфор 299mg 252mg 7%
Насыщенные жиры 1.838g 0.603g 6%
Витамин B2 0.15mg 0.212mg 5%
Витамин K 13.4µg 9µg 4%
Витамин C 0.7mg 4mg 4%
Жиры 3.25g 6.04g 4%
Калорийность 312kcal 378kcal 3%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 1.377g 2%
Фруктоза 0.45g 1%
Витамин B3 1.35mg 1.541mg 1%
Углеводы 67.14g 62.95g 1%
Чистые углеводы 44.44g 50.75g N/A
Сахар 3.21g 10.7g N/A
Натрий 27mg 24mg 0%
Витамин A 0µg 3µg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.2mg 0%
Треонин 0.33mg 0.766mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.882mg 0%
Лейцин 0.81mg 1.465mg 0%
Лизин 0.38mg 1.377mg 0%
Метионин 0.14mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 1.103mg 0%
Валин 0.66mg 0.865mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.566mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
20% 6% 63% 8% 3%
Белки: 20.47 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 62.95 г
Вода: 7.68 г
Другое: 2.86 г
Содержит больше ВодаВода +67.3%
Содержит больше ДругоеДругое +147.6%
Содержит больше БелкиБелки +111.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +85.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~62.95g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.603 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.377 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.731 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -67.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +206.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +261.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Нут сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173756/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.