Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд сирой или кресс-салат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами мангольд сирой и кресс-салат

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем кресс-салат. Мангольд сирой содержит 19 калорий, в то время как кресс-салат содержит 32 калорий.
  • Мангольд сирой имеет больше витамина K, магния и витамина E; однако, кресс-салат богаче витамином C, витамином B9, витамином A, витамином B2, витамином B6 и марганцем.
  • Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 240% выше, чем кресс-салат.
  • Кресс-салат имеет в 15 раз меньше натрия, чем мангольд сирой. Мангольд сирой имеет 213 мг натрия, в то время как кресс-салат имеет 14 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Chard, swiss, raw и Cress, garden, raw.

Инфографика

Мангольд сирой vs Кресс-салат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 27% 24% 53% 49% 57% 6.3% 33% 1.8% 72% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +113.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +38.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +56.5%
Содержит больше КальцийКальций +58.8%
Содержит больше КалийКалий +59.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +65.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.4%
Содержит больше МарганецМарганец +51.1%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.17mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 230% 115% 14% 0% 20% 60% 19% 15% 57% 0% 1355% 60% 11%
Содержит больше Витамин EВитамин E +170%
Содержит больше Витамин KВитамин K +53.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +130%
Содержит больше Витамин AВитамин A +13.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +188.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +150%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +40.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +149.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +471.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~19.5mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Кресс-салат DV% diff.
Витамин K 830µg 541.9µg 240%
Витамин C 30mg 69mg 43%
Витамин B9 14µg 80µg 17%
Витамин B2 0.09mg 0.26mg 13%
Витамин B6 0.099mg 0.247mg 11%
Магний 81mg 38mg 10%
Натрий 213mg 14mg 9%
Витамин E 1.89mg 0.7mg 8%
Марганец 0.366mg 0.553mg 8%
Калий 379mg 606mg 7%
Железо 1.8mg 1.3mg 6%
Витамин B3 0.4mg 1mg 4%
Фосфор 46mg 76mg 4%
Витамин A 306µg 346µg 4%
Кальций 51mg 81mg 3%
Витамин B1 0.04mg 0.08mg 3%
Белки 1.8g 2.6g 2%
Клетчатка 1.6g 1.1g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 0.228g 1%
Витамин B5 0.172mg 0.242mg 1%
Калорийность 19kcal 32kcal 1%
Жиры 0.2g 0.7g 1%
Цинк 0.36mg 0.23mg 1%
Медь 0.179mg 0.17mg 1%
Углеводы 3.74g 5.5g 1%
Чистые углеводы 2.14g 4.4g N/A
Сахар 1.1g 4.4g N/A
Селен 0.9µg 0.9µg 0%
Насыщенные жиры 0.03g 0.023g 0%
Холин 18mg 19.5mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.04g 0.239g 0%
Триптофан 0.017mg 0%
Треонин 0.083mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0%
Лейцин 0.13mg 0%
Лизин 0.099mg 0%
Метионин 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0%
Валин 0.11mg 0%
Гистидин 0.036mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
3% 6% 89% 2%
Белки: 2.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 5.5 г
Вода: 89.4 г
Другое: 1.8 г
Содержит больше БелкиБелки +44.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +250%
Содержит больше УглеводыУглеводы +47.1%
Содержит больше ДругоеДругое +12.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.4g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
5% 49% 47%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.023 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.239 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.228 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -23.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +497.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +225.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Кресс-салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.