Мангольд сирой состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мангольд сирой
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 19 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (36 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -8.1 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 812 мг |
Мангольд сирой калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 19 | |
| 1 cup | 7 | 36 г |
| 1 leaf | 9 | 48 г |
Мангольд сирой гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
18348IU of 5,000IU
367%
Витамин E:
5.7мг of 15мг
38%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
90мг of 90мг
100%
Витамин B1:
0.12мг of 1мг
10%
Витамин B2:
0.27мг of 1мг
21%
Витамин B3:
1.2мг of 16мг
7.5%
Витамин B5:
0.52мг of 5мг
10%
Витамин B6:
0.3мг of 1мг
23%
Витамин B9:
42µg of 400µg
11%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
54мг of 550мг
9.8%
Витамин K:
2490µg of 120µg
2075%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 4%
1.8 г of 50 г
1.8 г (4% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.7 г of 300 г
3.7 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
92.7 г of 2,000 г
92.7 г (5% of DV )
Другое:
1.6 г
1.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
51мг of 280мг
18%
Треонин:
249мг of 1,050мг
24%
Изолейцин:
441мг of 1,400мг
32%
Лейцин:
390мг of 2,730мг
14%
Лизин:
297мг of 2,100мг
14%
Метионин:
57мг of 1,050мг
5.4%
Фенилаланин:
330мг of 1,750мг
19%
Валин:
330мг of 1,820мг
18%
Гистидин:
108мг of 700мг
15%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.03 г
Мононенасыщенные жиры:
0.04 г
Полиненасыщенные жиры:
0.07 г
Распределение пищевых волокон для продукта Мангольд сирой
Сахар:
1.1 г
Клетчатка:
1.6 г
Другое:
1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мангольд сирой в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 19kcal | 1% | 97% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.8g | 4% | 79% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.2g | 0% | 88% |
В 166.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 30mg | 33% | 16% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 3.7g | 1% | 63% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| 2.1g | N/A | 66% |
В 25.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 81mg | 19% | 17% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 51mg | 5% | 33% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 379mg | 11% | 20% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.8mg | 23% | 41% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 1.1g | N/A | 66% |
В 8.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.6g | 6% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.18mg | 20% | 33% |
В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.36mg | 3% | 77% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 46mg | 7% | 78% |
В 4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 213mg | 9% | 41% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 306µg | 34% | 23% | |
| Витамин E | 1.9mg | 13% | 41% |
В 1.3 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.37mg | 16% | 42% | |
| Селен | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 78% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.17mg | 3% | 83% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 830µg | 692% | 41% |
В 8.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 14µg | 4% | 54% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холин | 18mg | 3% | 77% | |
| Насыщенные жиры | 0.03g | 0% | 89% |
В 196.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 85% |
В 245 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.07g | N/A | 88% |
В 673.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 93% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.15mg | 0% | 88% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.13mg | 0% | 92% |
В 18.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.1mg | 0% | 91% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.11mg | 0% | 90% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.11mg | 0% | 91% |
В 18.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.04mg | 0% | 92% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 19
% дневной дозы*
0.31%
Жиры
0.2г
0.14%
Насыщенные жиры 0.03г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
9.3%
Соль 213мг
1.2%
Углеводы
3.7г
6.4%
Пищевые волокна
1.6г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.8г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
51мг
5.1%
Железо
1.8мг
23%
Калий
379мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже