Отбивные из свинины или говядина - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты отбивные из свинины и говядина?
- Говядина и отбивные из свинины содержат примерно одинаковое количество калорий. Говядина содержит 250 калорий, а отбивные из свинины содержит 231 калорий.
- Отбивные из свинины богаче витамином B1, селеном, витамином B3, витамином B2, витамином B5 и витамином B6, в то время как говядина содержит больше витамина B12, цинка и железа.
- Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 83% больше, чем отбивные из свинины.
- Отбивные из свинины содержит в 11 раз больше витамина B1, чем говядина. Отбивные из свинины содержит 0.49 мг витамина B1, в то время как говядина содержит 0.046 мг.
- Отбивные из свинины имеет низкое содержание насыщенных жиров.
Pork, fresh, loin, blade (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, broiled и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +211.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +23.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +21.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +69.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +198.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +100.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +20% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +33.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +75% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +965.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +77.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +47.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +67.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +28% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +300% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +22.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0.66µg | 2.64µg | 83% |
| Витамин B1 | 0.49mg | 0.046mg | 37% |
| Цинк | 3.15mg | 6.31mg | 29% |
| Селен | 36.4µg | 21.5µg | 27% |
| Железо | 0.87mg | 2.6mg | 22% |
| Витамин B3 | 7.927mg | 5.378mg | 16% |
| Витамин B2 | 0.313mg | 0.176mg | 11% |
| Витамин B5 | 1.104mg | 0.658mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.894g | 0.484g | 9% |
| Витамин B6 | 0.489mg | 0.382mg | 8% |
| Насыщенные жиры | 4.339g | 5.895g | 7% |
| Фосфор | 241mg | 198mg | 6% |
| Витамин D | 1µg | 0µg | 5% |
| Витамин D | 40IU | 2IU | 5% |
| Белки | 23.72g | 25.93g | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.887g | 6.668g | 4% |
| Кальций | 56mg | 18mg | 4% |
| Холин | 67.5mg | 82.4mg | 3% |
| Холестерин | 78mg | 88mg | 3% |
| Медь | 0.105mg | 0.085mg | 2% |
| Витамин B9 | 0µg | 9µg | 2% |
| Жиры | 14.35g | 15.41g | 2% |
| Витамин K | 0µg | 1.2µg | 1% |
| Калорийность | 231kcal | 250kcal | 1% |
| Витамин E | 0.21mg | 0.12mg | 1% |
| Магний | 20mg | 21mg | 0% |
| Калий | 315mg | 318mg | 0% |
| Натрий | 74mg | 72mg | 0% |
| Витамин A | 4µg | 3µg | 0% |
| Марганец | 0.01mg | 0.012mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.066g | 0.572g | N/A |
| Триптофан | 0.282mg | 0.094mg | 0% |
| Треонин | 1.043mg | 0.72mg | 0% |
| Изолейцин | 1.123mg | 0.822mg | 0% |
| Лейцин | 1.952mg | 1.45mg | 0% |
| Лизин | 2.109mg | 1.54mg | 0% |
| Метионин | 0.65mg | 0.478mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.985mg | 0.725mg | 0% |
| Валин | 1.2mg | 0.914mg | 0% |
| Гистидин | 0.965mg | 0.604mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.003g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0.001g | N/A |
| 0.065g | 0.044g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.011g | 0.016g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.003g | 0.012g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.065g | 0g | N/A |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.922g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.72 г
Жиры:
14.35 г
Углеводы:
0 г
Вода:
61.45 г
Другое:
0.48 г
Белки:
25.93 г
Жиры:
15.41 г
Углеводы:
0 г
Вода:
57.98 г
Другое:
0.68 г
| Содержит больше ДругоеДругое | +41.7% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~25.93g
Одинаковое количество вещества
Жиры
~15.41g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~57.98g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.339 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.887 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.894 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
5.895 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
6.668 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.484 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -26.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +291.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +36.4% |