Печень говяжья сырая или баранина - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами печень говяжья сырая и баранина?
- Печень говяжья сырая содержит меньше калорий, чем баранина. В то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий, баранина содержит только 294 калорий.
- Печень говяжья сырая богаче чем баранина в витамине B12, меди, витамине A, витамине B2, витамине B5, витамине B6, витамине B9, холине и витамине B3.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 2365% лучше покрывает печень говяжья сырая, чем баранина
- Количество холестерина в продукте баранина ниже.
Мы использовали Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +160.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +8097.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +105.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1309.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +50.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +27.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +240% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +11.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +171.4% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +1100% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +89% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1002% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +97.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +986.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +733.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +2225.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1511.1% |
| Содержит больше ХолинХолин | +255.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +48.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 59.3µg | 2.55µg | 2365% |
| Медь | 9.755mg | 0.119mg | 1071% |
| Витамин A | 4968µg | 0µg | 552% |
| Витамин B2 | 2.755mg | 0.25mg | 193% |
| Витамин B5 | 7.173mg | 0.66mg | 130% |
| Витамин B6 | 1.083mg | 0.13mg | 73% |
| Витамин B9 | 290µg | 18µg | 68% |
| Холестерин | 275mg | 97mg | 59% |
| Холин | 333.3mg | 93.7mg | 44% |
| Витамин B3 | 13.175mg | 6.66mg | 41% |
| Железо | 4.9mg | 1.88mg | 38% |
| Насыщенные жиры | 1.233g | 8.83g | 35% |
| Фосфор | 387mg | 188mg | 28% |
| Жиры | 3.63g | 20.94g | 27% |
| Селен | 39.7µg | 26.4µg | 24% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.479g | 8.82g | 21% |
| Марганец | 0.31mg | 0.022mg | 13% |
| Белки | 20.36g | 24.52g | 8% |
| Калорийность | 135kcal | 294kcal | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.465g | 1.51g | 7% |
| Витамин B1 | 0.189mg | 0.1mg | 7% |
| Витамин D | 49IU | 2IU | 6% |
| Витамин D | 1.2µg | 0.1µg | 6% |
| Цинк | 4mg | 4.46mg | 4% |
| Витамин E | 0.38mg | 0.14mg | 2% |
| Кальций | 5mg | 17mg | 1% |
| Магний | 18mg | 23mg | 1% |
| Витамин K | 3.1µg | 4.6µg | 1% |
| Углеводы | 3.89g | 0g | 1% |
| Витамин C | 1.3mg | 0mg | 1% |
| Чистые углеводы | 3.89g | 0g | N/A |
| Калий | 313mg | 310mg | 0% |
| Натрий | 69mg | 72mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.17g | N/A | |
| Триптофан | 0.263mg | 0.287mg | 0% |
| Треонин | 0.869mg | 1.05mg | 0% |
| Изолейцин | 0.967mg | 1.183mg | 0% |
| Лейцин | 1.91mg | 1.908mg | 0% |
| Лизин | 1.607mg | 2.166mg | 0% |
| Метионин | 0.543mg | 0.629mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.084mg | 0.998mg | 0% |
| Валин | 1.26mg | 1.323mg | 0% |
| Гистидин | 0.629mg | 0.777mg | 0% |
| 0.007g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.009g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.299g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
20.36 г
Жиры:
3.63 г
Углеводы:
3.89 г
Вода:
70.81 г
Другое:
1.31 г
Белки:
24.52 г
Жиры:
20.94 г
Углеводы:
0 г
Вода:
53.72 г
Другое:
0.82 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +31.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +59.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +20.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +476.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.233 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.479 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.465 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
8.83 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
8.82 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.51 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -86% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1741.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +224.7% |