Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Печень говяжья сырая
  5. Сравнить
  6. Печень говяжья сырая vs. Жеруха обыкновенная

Печень говяжья сырая или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2350%
Содержит больше МедьМедь +12568.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +3536.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +545%
Содержит больше МарганецМарганец +27%
Содержит больше СеленСелен +4311.1%
Содержит больше МагнийМагний +16.7%
Содержит больше КальцийКальций +2300%
Содержит меньше НатрийНатрий -40.6%
Одинаковое количество вещества Калий ~330mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3005%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +110%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2195.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +6487.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2213.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +739.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3122.2%
Содержит больше ХолинХолин +3603.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3207.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +163.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +7964.5%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.077mg 1075%
Витамин A 4968µg 160µg 534%
Витамин K 3.1µg 250µg 206%
Витамин B2 2.755mg 0.12mg 203%
Витамин B5 7.173mg 0.31mg 137%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B3 13.175mg 0.2mg 81%
Витамин B6 1.083mg 0.129mg 73%
Селен 39.7µg 0.9µg 71%
Витамин B9 290µg 9µg 70%
Железо 4.9mg 0.2mg 59%
Холин 333.3mg 9mg 59%
Фосфор 387mg 60mg 47%
Витамин C 1.3mg 43mg 46%
Белки 20.36g 2.3g 36%
Цинк 4mg 0.11mg 35%
Кальций 5mg 120mg 12%
Витамин B1 0.189mg 0.09mg 8%
Калорийность 135kcal 11kcal 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Насыщенные жиры 1.233g 0.027g 5%
Жиры 3.63g 0.1g 5%
Витамин E 0.38mg 1mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.035g 3%
Марганец 0.31mg 0.244mg 3%
Клетчатка 0g 0.5g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.008g 1%
Углеводы 3.89g 1.29g 1%
Магний 18mg 21mg 1%
Калий 313mg 330mg 1%
Натрий 69mg 41mg 1%
Чистые углеводы 3.89g 0.79g N/A
Сахар 0g 0.2g N/A
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Триптофан 0.263mg 0.03mg 0%
Треонин 0.869mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.093mg 0%
Лейцин 1.91mg 0.166mg 0%
Лизин 1.607mg 0.134mg 0%
Метионин 0.543mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.114mg 0%
Валин 1.26mg 0.137mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.04mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +785.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +3530%
Содержит больше УглеводыУглеводы +201.6%
Содержит больше ВодаВода +34.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.2г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5887.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1228.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.