Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или руккола - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами печень говяжья сырая и руккола

  • Руккола содержит меньше калорий, чем печень говяжья сырая. Руккола содержит 25 калорий, в то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий.
  • Печень говяжья сырая богаче витамином B12, медью, витамином A, витамином B2, витамином B5, витамином B3, витамином B6 и селеном, но руккола богаче витамином K.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает вас на 2471% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем руккола.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Arugula, raw.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Руккола infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 48% 33% 55% 25% 13% 22% 3.5% 42% 1.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +235.6%
Содержит больше МедьМедь +12735.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +751.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +644.2%
Содержит больше СеленСелен +13133.3%
Содержит больше МагнийМагний +161.1%
Содержит больше КальцийКальций +3100%
Содержит больше КалийКалий +17.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -60.9%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.321mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 50% 40% 8.6% 0% 11% 20% 5.7% 26% 17% 0% 272% 73% 8.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4074.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +329.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3103.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4219.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1541.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1383.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +199%
Содержит больше ХолинХолин +2078.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1053.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +13.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3403.2%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Руккола DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.076mg 1075%
Витамин A 4968µg 119µg 539%
Витамин B2 2.755mg 0.086mg 205%
Витамин B5 7.173mg 0.437mg 135%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин K 3.1µg 108.6µg 88%
Витамин B3 13.175mg 0.305mg 80%
Витамин B6 1.083mg 0.073mg 78%
Селен 39.7µg 0.3µg 72%
Холин 333.3mg 15.3mg 58%
Витамин B9 290µg 97µg 48%
Фосфор 387mg 52mg 48%
Железо 4.9mg 1.46mg 43%
Белки 20.36g 2.58g 36%
Цинк 4mg 0.47mg 32%
Кальций 5mg 160mg 16%
Витамин C 1.3mg 15mg 15%
Витамин B1 0.189mg 0.044mg 12%
Магний 18mg 47mg 7%
Калорийность 135kcal 25kcal 6%
Клетчатка 0g 1.6g 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Жиры 3.63g 0.66g 5%
Насыщенные жиры 1.233g 0.086g 5%
Натрий 69mg 27mg 2%
Калий 313mg 369mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.319g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.049g 1%
Углеводы 3.89g 3.65g 0%
Чистые углеводы 3.89g 2.05g N/A
Сахар 0g 2.05g N/A
Витамин E 0.38mg 0.43mg 0%
Марганец 0.31mg 0.321mg 0%
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
3% 4% 92%
Белки: 2.58 г
Жиры: 0.66 г
Углеводы: 3.65 г
Вода: 91.71 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +689.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +450%
Содержит больше ВодаВода +29.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~3.65g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.4г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.086 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.049 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.319 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +877.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +45.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Руккола - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169387/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.