Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или сейтан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше КалийКалий +213%
Содержит больше МедьМедь +5259.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +370.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +48.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +38.9%
Содержит больше КальцийКальций +2740%
Содержит меньше НатрийНатрий -58%
Одинаковое количество вещества Железо ~5.2mg
Одинаковое количество вещества Селен ~39.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Сейтан DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.182mg 1064%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0mg 212%
Витамин B5 7.173mg 0mg 143%
Белки 20.36g 75.16g 110%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B6 1.083mg 0mg 83%
Витамин B3 13.175mg 0mg 82%
Витамин B9 290µg 0µg 73%
Холин 333.3mg 61%
Цинк 4mg 0.85mg 29%
Фосфор 387mg 260mg 18%
Витамин B1 0.189mg 0mg 16%
Кальций 5mg 142mg 14%
Марганец 0.31mg 13%
Калорийность 135kcal 370kcal 12%
Калий 313mg 100mg 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Насыщенные жиры 1.233g 0.272g 4%
Железо 4.9mg 5.2mg 4%
Витамин K 3.1µg 0µg 3%
Витамин E 0.38mg 0mg 3%
Жиры 3.63g 1.85g 3%
Углеводы 3.89g 13.79g 3%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.81g 2%
Натрий 69mg 29mg 2%
Клетчатка 0g 0.6g 2%
Магний 18mg 25mg 2%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.156g 1%
Чистые углеводы 3.89g 13.19g N/A
Селен 39.7µg 39.7µg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше ЖирыЖиры +96.2%
Содержит больше ВодаВода +763.5%
Содержит больше ДругоеДругое +31%
Содержит больше БелкиБелки +269.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +254.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +207.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +74.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.