Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пита или темпе - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами пита и темпе?

  • Темпе содержит меньше калорий, чем пита. В то время как темпе содержит 192 калорий, пита содержит только 275 калорий.
  • Пита содержит больше витамина B1, но темпе содержит больше меди, марганца, фосфора, витамина B2, железа, витамина B6 и магния.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 44% лучше покрывает темпе, чем пита
  • Пита имеет в 60 раз больше натрия, чем темпе. В то время как пита имеет 536 мг натрия, темпе имеет только 9 мг.
  • Темпе имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Bread, pita, white, unenriched и Tempeh в этой статье.

Инфографика

Пита vs Темпе infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 26% 11% 53% 56% 23% 42% 70% 63% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Содержит больше МагнийМагний +211.5%
Содержит больше КальцийКальций +29.1%
Содержит больше КалийКалий +243.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +92.9%
Содержит больше МедьМедь +233.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +35.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +174.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.3%
Содержит больше МарганецМарганец +170.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~0µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 67% 22% 40% 24% 7.8% 0% 0% 18% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +242.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +42.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +269.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +23.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +532.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~24µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пита Темпе DV% diff.
Медь 0.168mg 0.56mg 44%
Марганец 0.481mg 1.3mg 36%
Полиненасыщенные жиры 0.535g 4.3g 25%
Фосфор 97mg 266mg 24%
Натрий 536mg 9mg 23%
Белки 9.1g 20.29g 22%
Витамин B2 0.097mg 0.358mg 20%
Витамин B1 0.267mg 0.078mg 16%
Железо 1.4mg 2.7mg 16%
Углеводы 55.7g 7.64g 16%
Жиры 1.2g 10.8g 15%
Витамин B6 0.034mg 0.215mg 14%
Магний 26mg 81mg 13%
Насыщенные жиры 0.166g 2.539g 11%
Калий 120mg 412mg 9%
Клетчатка 2.2g 9%
Мононенасыщенные жиры 0.105g 3.205g 8%
Калорийность 275kcal 192kcal 4%
Витамин B12 0µg 0.08µg 3%
Витамин B3 2.142mg 2.64mg 3%
Цинк 0.84mg 1.14mg 3%
Кальций 86mg 111mg 3%
Витамин B5 0.397mg 0.278mg 2%
Чистые углеводы 53.5g 7.64g N/A
Витамин B9 24µg 24µg 0%
Триптофан 0.105mg 0.194mg 0%
Треонин 0.257mg 0.796mg 0%
Изолейцин 0.349mg 0.88mg 0%
Лейцин 0.634mg 1.43mg 0%
Лизин 0.219mg 0.908mg 0%
Метионин 0.16mg 0.175mg 0%
Фенилаланин 0.446mg 0.893mg 0%
Валин 0.394mg 0.92mg 0%
Гистидин 0.195mg 0.466mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 56% 32% 2%
Белки: 9.1 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 55.7 г
Вода: 32.1 г
Другое: 1.9 г
20% 11% 8% 60%
Белки: 20.29 г
Жиры: 10.8 г
Углеводы: 7.64 г
Вода: 59.65 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +629.1%
Содержит больше ДругоеДругое +17.3%
Содержит больше БелкиБелки +123%
Содержит больше ЖирыЖиры +800%
Содержит больше ВодаВода +85.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 13% 66%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.166 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.105 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.535 г
25% 32% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.539 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.205 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2952.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +703.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пита - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172816/nutrients
  2. Темпе - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.