Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пищевые жиры или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами пищевые жиры и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем пищевые жиры. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, пищевые жиры содержит только 884 калорий.
  • Пищевые жиры содержит больше витамина K, но бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора и железа.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает бифштекс сырой, чем пищевые жиры
  • Пищевые жиры имеет в 40 раз больше витамина K, чем бифштекс сырой. В то время как пищевые жиры имеет 60.2 µg витамина K, бифштекс сырой имеет только 1.5 µg.
  • Количество насыщенных жиров в продукте бифштекс сырой ниже.

Мы использовали Oil, olive, salad or cooking и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этой статье.

Инфографика

Пищевые жиры vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 0.3% 0.09% 21% 0% 0% 0% 0.26% 0% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.4%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше КальцийКальций +400%
Содержит больше КалийКалий +37400%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +257.1%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +∞%
Содержит больше ФосфорФосфор +∞%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Одинаковое количество вещества Марганец ~mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 287% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 151% 0% 0.16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3913.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пищевые жиры Бифштекс сырой DV% diff.
Мононенасыщенные жиры 72.961g 2.354g 177%
Жиры 100g 5.36g 146%
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Витамин E 14.35mg 96%
Полиненасыщенные жиры 10.523g 0.189g 69%
Насыщенные жиры 13.808g 1.875g 54%
Селен 0µg 27.9µg 51%
Витамин K 60.2µg 1.5µg 49%
Цинк 0mg 5.3mg 48%
Белки 0g 21.38g 43%
Витамин B6 0mg 0.543mg 42%
Калорийность 884kcal 134kcal 38%
Витамин B3 0mg 5.048mg 32%
Фосфор 0mg 220mg 31%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Железо 0.56mg 2mg 18%
Витамин B2 0mg 0.182mg 14%
Калий 1mg 375mg 11%
Медь 0mg 0.079mg 9%
Магний 0mg 25mg 6%
Витамин B1 0mg 0.075mg 6%
Натрий 2mg 55mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Витамин B9 0µg 3µg 1%
Витамин D 0IU 3IU 0%
Кальций 1mg 5mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Холин 0.3mg 0%
Триптофан 0mg 0.262mg 0%
Треонин 0mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0mg 1.09mg 0%
Лейцин 0mg 2.011mg 0%
Лизин 0mg 2.247mg 0%
Метионин 0mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0mg 0.931mg 0%
Валин 0mg 1.152mg 0%
Гистидин 0mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
100%
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г
Вода: 0 г
Другое: 0 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +1765.7%
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше ВодаВода +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +∞%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
14% 75% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 13.808 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 72.961 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 10.523 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2999.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5467.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пищевые жиры - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171413/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.