Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Плов или ячмень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами плов и ячмень?

  • Плов и ячмень содержат примерно одинаковое количество калорий. Плов содержит 359 калорий, а ячмень содержит 354 калорий.
  • Плов богаче витамином B9, но ячмень богаче клетчаткой, марганцем, медью, магнием, цинком, фосфором, витамином B2 и железом.
  • Ячмень обеспечивает на 64% больше дневной нормы клетчатки
  • Плов имеет в 109 раз больше натрия, чем ячмень. Плов имеет 1303 мг натрия, в то время как ячмень имеет 12 мг.
  • Ячмень имеет более низкий гликемический индекс, чем плов.

Мы использовали Rice and vermicelli mix, rice pilaf flavor, unprepared и Barley, hulled в этом сравнении.

Инфографика

Плов vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 25% 17% 92% 55% 28% 66% 170% 115% 177%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Содержит больше КальцийКальций +151.5%
Содержит больше МагнийМагний +315.6%
Содержит больше КалийКалий +140.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +47.5%
Содержит больше МедьМедь +200%
Содержит больше ЦинкЦинк +174.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +71.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%
Содержит больше МарганецМарганец +120.3%
Содержит больше СеленСелен +16.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 14% 1.3% 0.8% 0% 151% 20% 115% 43% 92% 2.5% 1.3% 159% 9.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +300%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +33.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +153.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +25.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1015.8%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1325%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +227.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +340%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.646mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Плов Ячмень DV% diff.
Клетчатка 1.2g 17.3g 64%
Натрий 1303mg 12mg 56%
Витамин B9 212µg 19µg 48%
Марганец 0.882mg 1.943mg 46%
Медь 0.166mg 0.498mg 37%
Крахмал 71.23g 29%
Магний 32mg 133mg 24%
Цинк 1.01mg 2.77mg 16%
Фосфор 154mg 264mg 16%
Витамин B2 0.087mg 0.285mg 15%
Железо 2.44mg 3.6mg 15%
Витамин B3 6.127mg 4.604mg 10%
Селен 32.4µg 37.7µg 10%
Витамин B5 0.715mg 0.282mg 9%
Калий 188mg 452mg 8%
Витамин B6 0.4mg 0.318mg 6%
Кальций 83mg 33mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.377g 1.108g 5%
Витамин C 4.1mg 0mg 5%
Витамин E 0.04mg 0.57mg 4%
Белки 10.42g 12.48g 4%
Витамин B1 0.603mg 0.646mg 4%
Холин 17.5mg 3%
Витамин K 0.5µg 2.2µg 1%
Насыщенные жиры 0.307g 0.482g 1%
Углеводы 76.31g 73.48g 1%
Жиры 1.37g 2.3g 1%
Витамин B12 0.02µg 0µg 1%
Калорийность 359kcal 354kcal 0%
Чистые углеводы 75.11g 56.18g N/A
Холестерин 1mg 0mg 0%
Сахар 1.53g 0.8g N/A
Витамин A 4µg 1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.373g 0.295g 0%
Триптофан 0.086mg 0.208mg 0%
Треонин 0.221mg 0.424mg 0%
Изолейцин 0.279mg 0.456mg 0%
Лейцин 0.523mg 0.848mg 0%
Лизин 0.189mg 0.465mg 0%
Метионин 0.145mg 0.24mg 0%
Фенилаланин 0.32mg 0.7mg 0%
Валин 0.374mg 0.612mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.281mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 8% 4%
Белки: 10.42 г
Жиры: 1.37 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 8.04 г
Другое: 3.86 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше ДругоеДругое +67.8%
Содержит больше БелкиБелки +19.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +67.9%
Содержит больше ВодаВода +17.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.48g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 35% 36%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.307 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.373 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.377 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -36.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +26.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +193.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Плов - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168951/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.