Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Картошка

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +417.4%
Содержит больше КальцийКальций +16.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +386.4%
Содержит больше МедьМедь +386.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +776.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +400%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +401%
Содержит больше СеленСелен +8075%
Содержит больше КалийКалий +89.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1000%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +409.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +128.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +467.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +329.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +24.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +180%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +150%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +424.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +4622.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +329.5%
Содержит больше ВодаВода +814.1%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.12г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +46100%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +6133.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
95% 2%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +357%
Содержит больше СахарозаСахароза +76.5%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +306.5%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Картошка
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Картошка DV% diff.
Селен 32.7µg 0.4µg 59%
Медь 0.535mg 0.11mg 47%
Железо 3.94mg 0.81mg 39%
Марганец 1.002mg 0.2mg 35%
Фосфор 285mg 57mg 33%
Витамин B3 6.02mg 1.061mg 31%
Витамин B1 0.413mg 0.081mg 28%
Магний 119mg 23mg 23%
Витамин C 0mg 19.7mg 22%
Крахмал 69.88g 15.29g 22%
Цинк 2.63mg 0.3mg 21%
Витамин B5 1.267mg 0.295mg 19%
Углеводы 75.12g 17.49g 19%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.042g 17%
Белки 10.75g 2.05g 17%
Калорийность 382kcal 77kcal 15%
Витамин B9 42µg 15µg 7%
Клетчатка 3.5g 2.1g 6%
Калий 224mg 425mg 6%
Витамин B6 0.372mg 0.298mg 6%
Жиры 4.25g 0.09g 6%
Витамин B2 0.073mg 0.032mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.002g 2%
Холин 12.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.025g 2%
Витамин E 0.11mg 0.01mg 1%
Витамин K 0.8µg 2µg 1%
Чистые углеводы 71.62g 15.39g N/A
Кальций 14mg 12mg 0%
Сахар 1.66g 0.82g N/A
Натрий 4mg 6mg 0%
Транс-жиры 0.002g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.021mg 0%
Треонин 0.354mg 0.067mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.066mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.098mg 0%
Лизин 0.144mg 0.107mg 0%
Метионин 0.319mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.081mg 0%
Валин 0.584mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0g 0.26g 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Картошка
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
17%
Картошка
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
19%
Картошка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Пшеничная мука
Гликемический индекс продукта Пшеничная мука ниже (Разница - 16)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.84g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.511g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.