Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеничная мука или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами пшеничная мука и хикама сырая

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. Хикама сырая содержит 38 калорий, в то время как пшеничная мука содержит 382 калорий.
  • Пшеничная мука по количеству селена, меди, железа, марганца, фосфора, витамина B3, витамина B1, магния, витамина B6 и витамина B5 богаче чем хикама сырая.
  • Пшеничная мука покрывает вашу дневную потребность в селене на 58% выше, чем хикама сырая.
  • Хикама сырая имеет в 30 раз меньше витамина B3, чем пшеничная мука. Пшеничная мука имеет 6.02 мг витамина B3, в то время как хикама сырая имеет 0.2 мг.
  • Пшеничная мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеничная мука составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта хикама сырая составляет 17.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Millet flour и Yambean (jicama), raw.

Инфографика

Пшеничная мука vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +891.7%
Содержит больше КальцийКальций +16.7%
Содержит больше КалийКалий +49.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +556.7%
Содержит больше МедьМедь +1014.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +1543.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +1483.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1570%
Содержит больше СеленСелен +4571.4%
Одинаковое количество вещества Натрий ~4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1965%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +151.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2910%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +838.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +785.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +166.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +250%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +318.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Хикама сырая DV% diff.
Селен 32.7µg 0.7µg 58%
Медь 0.535mg 0.048mg 54%
Железо 3.94mg 0.6mg 42%
Марганец 1.002mg 0.06mg 41%
Фосфор 285mg 18mg 38%
Витамин B3 6.02mg 0.2mg 36%
Витамин B1 0.413mg 0.02mg 33%
Крахмал 69.88g 29%
Магний 119mg 12mg 25%
Витамин B6 0.372mg 0.042mg 25%
Витамин B5 1.267mg 0.135mg 23%
Цинк 2.63mg 0.16mg 22%
Углеводы 75.12g 8.82g 22%
Витамин C 0mg 20.2mg 22%
Белки 10.75g 0.72g 20%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.043g 17%
Калорийность 382kcal 38kcal 17%
Витамин B9 42µg 12µg 8%
Клетчатка 3.5g 4.9g 6%
Жиры 4.25g 0.09g 6%
Витамин B2 0.073mg 0.029mg 3%
Витамин E 0.11mg 0.46mg 2%
Калий 224mg 150mg 2%
Холин 13.6mg 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.021g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.005g 2%
Чистые углеводы 71.62g 3.92g N/A
Кальций 14mg 12mg 0%
Сахар 1.66g 1.8g N/A
Натрий 4mg 4mg 0%
Витамин A 1µg 0%
Витамин K 0.8µg 0.3µg 0%
Транс-жиры 0.002g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.354mg 0.018mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.016mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.025mg 0%
Лизин 0.144mg 0.026mg 0%
Метионин 0.319mg 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.017mg 0%
Валин 0.584mg 0.022mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.019mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +1393.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +4622.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +751.7%
Содержит больше ДругоеДругое +303.3%
Содержит больше ВодаВода +938.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18380%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5988.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.