Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Рис или маш (бобы мунг) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами рис и маш (бобы мунг)

  • Маш (бобы мунг) содержит больше калорий, чем рис. В то время как маш (бобы мунг) содержит 347 калорий, рис содержит только 130 калорий.
  • Рис имеет меньше витамина B9, меди, железа, клетчатки, фосфора, магния, витамина B1, калия, витамина B5 и марганца.
  • Маш (бобы мунг) покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 142% выше, чем рис.
  • Рис имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked и Mung beans, mature seeds, raw.

Инфографика

Рис vs Маш (бобы мунг) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Рис
1
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3% 3.1% 45% 23% 13% 18% 0.13% 62% 41%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.3%
Содержит больше МагнийМагний +1475%
Содержит больше КальцийКальций +1220%
Содержит больше КалийКалий +3460%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +461.7%
Содержит больше МедьМедь +1263.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +446.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +753.5%
Содержит больше МарганецМарганец +119.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~8.2µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Рис
0
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.8% 0% 41% 3% 28% 23% 21% 0% 0% 44% 1.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1175%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +281%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1692.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +52.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +389.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +310.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +977.6%
Содержит больше ХолинХолин +4561.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рис Маш (бобы мунг) DV% diff.
Витамин B9 58µg 625µg 142%
Медь 0.069mg 0.941mg 97%
Железо 1.2mg 6.74mg 69%
Клетчатка 0.4g 16.3g 64%
Фосфор 43mg 367mg 46%
Магний 12mg 189mg 42%
Белки 2.69g 23.86g 42%
Витамин B1 0.163mg 0.621mg 38%
Калий 35mg 1246mg 36%
Витамин B5 0.39mg 1.91mg 30%
Марганец 0.472mg 1.035mg 24%
Витамин B6 0.093mg 0.382mg 22%
Цинк 0.49mg 2.68mg 20%
Холин 2.1mg 97.9mg 17%
Витамин B2 0.013mg 0.233mg 17%
Кальций 10mg 132mg 12%
Калорийность 130kcal 347kcal 11%
Углеводы 28.17g 62.62g 11%
Витамин K 0µg 9µg 8%
Витамин B3 1.476mg 2.251mg 5%
Витамин C 0mg 4.8mg 5%
Витамин E 0.04mg 0.51mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.384g 2%
Витамин A 0µg 6µg 1%
Жиры 0.28g 1.15g 1%
Насыщенные жиры 0.077g 0.348g 1%
Натрий 1mg 15mg 1%
Селен 7.5µg 8.2µg 1%
Чистые углеводы 27.77g 46.32g N/A
Сахар 0.05g 6.6g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.161g 0%
Триптофан 0.031mg 0.26mg 0%
Треонин 0.096mg 0.782mg 0%
Изолейцин 0.116mg 1.008mg 0%
Лейцин 0.222mg 1.847mg 0%
Лизин 0.097mg 1.664mg 0%
Метионин 0.063mg 0.286mg 0%
Фенилаланин 0.144mg 1.443mg 0%
Валин 0.164mg 1.237mg 0%
Гистидин 0.063mg 0.695mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Рис
1
3% 28% 68%
Белки: 2.69 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 28.17 г
Вода: 68.44 г
Другое: 0.42 г
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
Содержит больше ВодаВода +656.2%
Содержит больше БелкиБелки +787%
Содержит больше ЖирыЖиры +310.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +122.3%
Содержит больше ДругоеДругое +690.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Рис
1
32% 37% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +83%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +405.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients
  2. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.