Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Свинина и Говядина

Сравнить

Инфографика

Свинина vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КалийКалий +33%
Содержит больше ФосфорФосфор +24.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -13.9%
Содержит больше СеленСелен +110.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +198.9%
Содержит больше МедьМедь +16.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +164%
Содержит больше МарганецМарганец +33.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~18mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.42% 5.8% 39% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.54% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +141.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1806.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +82.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.5%
Содержит больше ХолинХолин +14%
Содержит больше Витамин AВитамин A +28.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +277.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +80%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.378mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.658mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ДругоеДругое +30.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +10.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~25.93g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~57.98g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +147.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~6.668g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Свинина Говядина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Свинина Говядина Мнение
Калорийность 242kcal 250kcal Говядина
Белки 27.32g 25.93g Свинина
Жиры 13.92g 15.41g Говядина
Витамин C 0.6mg 0mg Свинина
Холестерин 80mg 88mg Свинина
Витамин D 53IU 2IU Свинина
Магний 28mg 21mg Свинина
Кальций 19mg 18mg Свинина
Калий 423mg 318mg Свинина
Железо 0.87mg 2.6mg Говядина
Медь 0.073mg 0.085mg Говядина
Цинк 2.39mg 6.31mg Говядина
Фосфор 246mg 198mg Свинина
Натрий 62mg 72mg Свинина
Витамин A 7IU 9IU Говядина
Витамин A 2µg 3µg Говядина
Витамин E 0.29mg 0.12mg Свинина
Витамин D 1.3µg 0µg Свинина
Марганец 0.009mg 0.012mg Говядина
Селен 45.3µg 21.5µg Свинина
Витамин B1 0.877mg 0.046mg Свинина
Витамин B2 0.321mg 0.176mg Свинина
Витамин B3 5.037mg 5.378mg Говядина
Витамин B5 0.698mg 0.658mg Свинина
Витамин B6 0.464mg 0.382mg Свинина
Витамин B12 0.7µg 2.64µg Говядина
Витамин K 0µg 1.2µg Говядина
Витамин B9 5µg 9µg Говядина
Транс-жиры 0.572g Свинина
Холин 93.9mg 82.4mg Свинина
Насыщенные жиры 5.23g 5.895g Свинина
Мононенасыщенные жиры 6.19g 6.668g Говядина
Полиненасыщенные жиры 1.2g 0.484g Свинина
Триптофан 0.338mg 0.094mg Свинина
Треонин 1.234mg 0.72mg Свинина
Изолейцин 1.26mg 0.822mg Свинина
Лейцин 2.177mg 1.45mg Свинина
Лизин 2.446mg 1.54mg Свинина
Метионин 0.712mg 0.478mg Свинина
Фенилаланин 1.086mg 0.725mg Свинина
Валин 1.473mg 0.914mg Свинина
Гистидин 1.067mg 0.604mg Свинина
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g Говядина
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g Говядина
0.044g Говядина
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g Говядина
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g Говядина

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Свинина Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
56%
Свинина
51%
Говядина
Итоговая оценка минералов
55%
Свинина
56%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.665g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Свинина
Свинина дешевле (Разница - $1.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.