Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Свинина и Говядина

Сравнить

Инфографика

Свинина vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КалийКалий +33%
Содержит больше ФосфорФосфор +24.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -13.9%
Содержит больше СеленСелен +110.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +198.9%
Содержит больше МедьМедь +16.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +164%
Содержит больше МарганецМарганец +33.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~18mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +141.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1806.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +82.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.5%
Содержит больше ХолинХолин +14%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +277.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +80%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.378mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.658mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ДругоеДругое +30.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +10.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~25.93g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~57.98g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +147.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~6.668g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Свинина Говядина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Свинина Говядина DV% diff.
Витамин B12 0.7µg 2.64µg 81%
Витамин B1 0.877mg 0.046mg 69%
Селен 45.3µg 21.5µg 43%
Цинк 2.39mg 6.31mg 36%
Железо 0.87mg 2.6mg 22%
Витамин B2 0.321mg 0.176mg 11%
Витамин D 1.3µg 0µg 7%
Фосфор 246mg 198mg 7%
Витамин B6 0.464mg 0.382mg 6%
Витамин D 53IU 2IU 6%
Полиненасыщенные жиры 1.2g 0.484g 5%
Калий 423mg 318mg 3%
Насыщенные жиры 5.23g 5.895g 3%
Холестерин 80mg 88mg 3%
Белки 27.32g 25.93g 3%
Магний 28mg 21mg 2%
Витамин B3 5.037mg 5.378mg 2%
Холин 93.9mg 82.4mg 2%
Жиры 13.92g 15.41g 2%
Витамин B5 0.698mg 0.658mg 1%
Мононенасыщенные жиры 6.19g 6.668g 1%
Витамин E 0.29mg 0.12mg 1%
Витамин B9 5µg 9µg 1%
Медь 0.073mg 0.085mg 1%
Витамин C 0.6mg 0mg 1%
Витамин K 0µg 1.2µg 1%
Калорийность 242kcal 250kcal 0%
Кальций 19mg 18mg 0%
Натрий 62mg 72mg 0%
Витамин A 2µg 3µg 0%
Марганец 0.009mg 0.012mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.338mg 0.094mg 0%
Треонин 1.234mg 0.72mg 0%
Изолейцин 1.26mg 0.822mg 0%
Лейцин 2.177mg 1.45mg 0%
Лизин 2.446mg 1.54mg 0%
Метионин 0.712mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 1.086mg 0.725mg 0%
Валин 1.473mg 0.914mg 0%
Гистидин 1.067mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Свинина Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
54%
Свинина
51%
Говядина
Итоговая оценка минералов
55%
Свинина
56%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Свинина
Свинина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.665g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Свинина
Свинина дешевле (Разница - $1.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.