Свинина состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Свинина
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Свинина - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for grilled pork is 19 | 19 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 242 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 12.6 (кислотный) |
Белки ⓘHigher in Белки content than 92% of foods
Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 89% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 84% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 79% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 77% of foods
Свинина калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 242 | |
| 3 oz | 206 | 85 г |
Свинина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Свинина - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
21IU of 5,000IU
0.42%
Витамин E:
0.87мг of 15мг
5.8%
Витамин D:
3.9µg of 10µg
39%
Витамин C:
1.8мг of 90мг
2%
Витамин B1:
2.6мг of 1мг
219%
Витамин B2:
0.96мг of 1мг
74%
Витамин B3:
15мг of 16мг
94%
Витамин B5:
2.1мг of 5мг
42%
Витамин B6:
1.4мг of 1мг
107%
Витамин B9:
15µg of 400µg
3.8%
Витамин B12:
2.1µg of 2µg
88%
Холин:
282мг of 550мг
51%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин D
1.3 µg
TOP 42%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 55%
27.3 г of 50 г
27.3 г (55% of DV )
Жиры:
Daily Value: 21%
13.9 г of 65 г
13.9 г (21% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
57.9 г of 2,000 г
57.9 г (3% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
1014мг of 280мг
362%
Треонин:
3702мг of 1,050мг
353%
Изолейцин:
3780мг of 1,400мг
270%
Лейцин:
6531мг of 2,730мг
239%
Лизин:
7338мг of 2,100мг
349%
Метионин:
2136мг of 1,050мг
203%
Фенилаланин:
3258мг of 1,750мг
186%
Валин:
4419мг of 1,820мг
243%
Гистидин:
3201мг of 700мг
457%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
5.2 г
Мононенасыщенные жиры:
6.2 г
Полиненасыщенные жиры:
1.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Свинина в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 242kcal | 12% | 39% |
В 5.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 27g | 65% | 8% |
В 9.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 14g | 21% | 25% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.6mg | 1% | 46% |
В 88.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 80mg | 27% | 21% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.3µg | 13% | 42% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 28mg | 7% | 35% |
В 5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 19mg | 2% | 55% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 423mg | 12% | 16% |
В 2.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.87mg | 11% | 65% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.07mg | 8% | 68% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.4mg | 22% | 36% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 246mg | 35% | 23% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 62mg | 3% | 63% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 2µg | 0% | 68% | |
| Витамин E | 0.29mg | 2% | 67% |
В 5 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 45µg | 82% | 23% | |
| Марганец | 0.01mg | 0% | 93% | |
| Витамин B1 | 0.88mg | 73% | 11% |
В 3.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.32mg | 25% | 24% |
В 2.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5mg | 31% | 32% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.7mg | 14% | 46% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.46mg | 36% | 27% |
В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.7µg | 29% | 45% |
Столькое же сколько и в Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 5.2g | 26% | 24% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 94mg | 17% | 52% | |
| Мононенасыщенные жиры | 6.2g | N/A | 26% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.2g | N/A | 42% |
В 39.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.34mg | 0% | 46% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 1.2mg | 0% | 47% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.3mg | 0% | 49% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.2mg | 0% | 50% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.4mg | 0% | 48% |
В 5.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.71mg | 0% | 50% |
В 7.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.1mg | 0% | 51% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.5mg | 0% | 46% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 1.1mg | 0% | 45% |
В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 242
% дневной дозы*
21%
Жиры
14г
24%
Насыщенные жиры 5.2г
0
Транс жиры
0г
27%
Холестерин 80мг
2.7%
Соль 62мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
27г
Витамин Д
53мкг
8.8%
Калций
19мг
1.9%
Железо
0.87мг
11%
Калий
423мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже