Сейтан или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами сейтан и булгур сухой
- Сейтан и булгур сухой содержат примерно одинаковое количество калорий. Сейтан содержит 370 калорий, а булгур сухой содержит 342 калорий.
- Сейтан имеет больше селена, железа и кальция, однако булгур сухой имеет больше клетчатки, магния, витамина B3, витамина B6, витамина B5, витамина B1 и меди.
- Сейтан обеспечивает вас на 68% большим количеством селена от суточной нормы, чем булгур сухой.
- Булгур сухой имеет в 4 раз меньше кальция, чем сейтан. Сейтан имеет 142 мг кальция, в то время как булгур сухой имеет 35 мг.
- Сейтан имеет более высокий гликемический индекс, чем булгур сухой.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Vital wheat gluten и Bulgur, dry.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +305.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +111.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +1626.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +556% |
| Содержит больше КалийКалий | +310% |
| Содержит больше МедьМедь | +84.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +127.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +15.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -41.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 3.048mg | 133% | |
| Белки | 75.16g | 12.29g | 126% |
| Селен | 39.7µg | 2.3µg | 68% |
| Клетчатка | 0.6g | 12.5g | 48% |
| Железо | 5.2mg | 2.46mg | 34% |
| Магний | 25mg | 164mg | 33% |
| Витамин B3 | 0mg | 5.114mg | 32% |
| Витамин B6 | 0mg | 0.342mg | 26% |
| Витамин B5 | 0mg | 1.045mg | 21% |
| Углеводы | 13.79g | 75.87g | 21% |
| Витамин B1 | 0mg | 0.232mg | 19% |
| Медь | 0.182mg | 0.335mg | 17% |
| Кальций | 142mg | 35mg | 11% |
| Цинк | 0.85mg | 1.93mg | 10% |
| Калий | 100mg | 410mg | 9% |
| Витамин B2 | 0mg | 0.115mg | 9% |
| Витамин B9 | 0µg | 27µg | 7% |
| Фосфор | 260mg | 300mg | 6% |
| Холин | 28.1mg | 5% | |
| Витамин K | 0µg | 1.9µg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 0.541g | 2% |
| Калорийность | 370kcal | 342kcal | 1% |
| Жиры | 1.85g | 1.33g | 1% |
| Натрий | 29mg | 17mg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.19g | 63.37g | N/A |
| Сахар | 0g | 0.41g | N/A |
| Витамин E | 0mg | 0.06mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.272g | 0.232g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.156g | 0.173g | 0% |
| Триптофан | 0.19mg | 0% | |
| Треонин | 0.354mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.455mg | 0% | |
| Лейцин | 0.83mg | 0% | |
| Лизин | 0.339mg | 0% | |
| Метионин | 0.19mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.58mg | 0% | |
| Валин | 0.554mg | 0% | |
| Гистидин | 0.285mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
75.16 г
Жиры:
1.85 г
Углеводы:
13.79 г
Вода:
8.2 г
Другое:
1 г
Белки:
12.29 г
Жиры:
1.33 г
Углеводы:
75.87 г
Вода:
9 г
Другое:
1.51 г
| Содержит больше БелкиБелки | +511.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +39.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +450.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +51% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~9g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.272 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.156 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.81 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.232 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.173 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.541 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +49.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -14.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +10.9% |