Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сейтан и Тортилья

Сравнить

Обзор различий между продуктами сейтан и тортилья

  • Сейтан имеет больше селена, железа, фосфора и меди, однако тортилья содержит больше витамина B1, витамина B3, витамина B9, витамина B2 и клетчатки.
  • Сейтан покрывает вашу дневную потребность в селене на 42% выше, чем тортилья.
  • Тортилья содержит в 2 раз меньше меди, чем сейтан. Сейтан содержит 0.182 мг меди, в то время как тортилья содержит 0.102 мг.
  • Сейтан имеет меньше натрия.
  • Сейтан имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Vital wheat gluten и Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo).

Инфографика

Сейтан vs Тортилья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Содержит больше МагнийМагний +31.6%
Содержит больше КальцийКальций +102.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +36.5%
Содержит больше МедьМедь +78.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +165.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +78.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -94%
Содержит больше СеленСелен +139.2%
Одинаковое количество вещества Калий ~105mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сейтан Тортилья DV% diff.
Белки 75.16g 7.28g 136%
Селен 39.7µg 16.6µg 42%
Витамин B1 0mg 0.37mg 31%
Витамин B3 0mg 4.125mg 26%
Витамин B9 0µg 98µg 25%
Натрий 29mg 482mg 20%
Крахмал 43.02g 18%
Железо 5.2mg 3.81mg 17%
Фосфор 260mg 146mg 16%
Углеводы 13.79g 49.94g 12%
Марганец 0.268mg 12%
Витамин B2 0mg 0.114mg 9%
Медь 0.182mg 0.102mg 9%
Калорийность 370kcal 237kcal 7%
Клетчатка 0.6g 2.4g 7%
Кальций 142mg 70mg 7%
Цинк 0.85mg 0.32mg 5%
Витамин B6 0mg 0.06mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.81g 0.391g 3%
Витамин B5 0mg 0.17mg 3%
Витамин E 0mg 0.19mg 1%
Магний 25mg 19mg 1%
Жиры 1.85g 0.95g 1%
Чистые углеводы 13.19g 47.54g N/A
Калий 100mg 105mg 0%
Сахар 0g 2.75g N/A
Витамин K 0µg 0.4µg 0%
Насыщенные жиры 0.272g 0.296g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.156g 0.185g 0%
Триптофан 0.06mg 0%
Треонин 0.182mg 0%
Изолейцин 0.286mg 0%
Лейцин 0.53mg 0%
Лизин 0.157mg 0%
Метионин 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.375mg 0%
Валин 0.326mg 0%
Гистидин 0.165mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
Содержит больше БелкиБелки +932.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +94.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +262.1%
Содержит больше ВодаВода +387.3%
Содержит больше ДругоеДругое +87%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +107.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.296g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients
  2. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.