Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Скумбрия или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами скумбрия и жеруха обыкновенная

  • Скумбрия содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как скумбрия содержит 305 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
  • Скумбрия содержит больше витамина B12, витамина D, селена и фосфора, однако жеруха обыкновенная богаче витамином K, витамином A и витамином C.
  • Скумбрия обеспечивает на 500% больше дневной нормы витамина B12
  • Жеруха обыкновенная имеет меньше холестерина.
  • Скумбрия имеет более низкий гликемический индекс (0), чем жеруха обыкновенная (32).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, mackerel, salted и Watercress, raw.

Инфографика

Скумбрия vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 20% 46% 53% 33% 30% 109% 580% 0% 400%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +185.7%
Содержит больше КалийКалий +57.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +600%
Содержит больше МедьМедь +29.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +900%
Содержит больше ФосфорФосфор +323.3%
Содержит больше СеленСелен +8055.6%
Содержит больше КальцийКальций +81.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 48% 378% 5% 44% 62% 0% 95% 1500% 20% 11% 55%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +138%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +58.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1550%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +217.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +66.7%
Содержит больше ХолинХолин +1028.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +240.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +350%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3105.1%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Скумбрия Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин B12 12µg 0µg 500%
Витамин K 7.8µg 250µg 202%
Натрий 4450mg 41mg 192%
Селен 73.4µg 0.9µg 132%
Витамин D 25.2µg 0µg 126%
Витамин D 1006IU 0IU 126%
Витамин C 0mg 43mg 48%
Полиненасыщенные жиры 6.21g 0.035g 41%
Жиры 25.1g 0.1g 38%
Белки 18.5g 2.3g 32%
Насыщенные жиры 7.148g 0.027g 32%
Холестерин 95mg 0mg 32%
Фосфор 254mg 60mg 28%
Витамин B6 0.41mg 0.129mg 22%
Мононенасыщенные жиры 8.32g 0.008g 21%
Витамин B3 3.3mg 0.2mg 19%
Холин 101.6mg 9mg 17%
Калорийность 305kcal 11kcal 15%
Железо 1.4mg 0.2mg 15%
Витамин A 47µg 160µg 13%
Марганец 0.244mg 11%
Витамин E 2.38mg 1mg 9%
Цинк 1.1mg 0.11mg 9%
Магний 60mg 21mg 9%
Витамин B5 0.31mg 6%
Витамин B1 0.02mg 0.09mg 6%
Калий 520mg 330mg 6%
Витамин B2 0.19mg 0.12mg 5%
Кальций 66mg 120mg 5%
Медь 0.1mg 0.077mg 3%
Клетчатка 0g 0.5g 2%
Витамин B9 15µg 9µg 2%
Углеводы 0g 1.29g 0%
Чистые углеводы 0g 0.79g N/A
Сахар 0g 0.2g N/A
Триптофан 0.03mg 0%
Треонин 0.133mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0%
Лейцин 0.166mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0%
Валин 0.137mg 0%
Гистидин 0.04mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 1.619g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 2.965g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.391g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
19% 25% 43% 13%
Белки: 18.5 г
Жиры: 25.1 г
Углеводы: 0 г
Вода: 43 г
Другое: 13.4 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +704.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +25000%
Содержит больше ДругоеДругое +1016.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +121.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 38% 29%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.148 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.32 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 6.21 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +103900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +17642.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168149/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.