Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Соя сырая и Сейтан

Сравнить

Инфографика

Соя сырая vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше МагнийМагний +1020%
Содержит больше КальцийКальций +95.1%
Содержит больше КалийКалий +1697%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +201.9%
Содержит больше МедьМедь +811%
Содержит больше ЦинкЦинк +475.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +170.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +123%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше ЖирыЖиры +977.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +118.7%
Содержит больше ДругоеДругое +387%
Содержит больше БелкиБелки +106%
Одинаковое количество вещества Вода ~8.2g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2723.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1289.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Соя сырая Сейтан
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя сырая Сейтан DV% diff.
Медь 1.658mg 0.182mg 164%
Железо 15.7mg 5.2mg 131%
Марганец 2.517mg 109%
Витамин B9 375µg 0µg 94%
Белки 36.49g 75.16g 77%
Витамин B1 0.874mg 0mg 73%
Полиненасыщенные жиры 11.255g 0.81g 70%
Витамин B2 0.87mg 0mg 67%
Фосфор 704mg 260mg 63%
Магний 280mg 25mg 61%
Калий 1797mg 100mg 50%
Селен 17.8µg 39.7µg 40%
Витамин K 47µg 0µg 39%
Цинк 4.89mg 0.85mg 37%
Клетчатка 9.3g 0.6g 35%
Витамин B6 0.377mg 0mg 29%
Жиры 19.94g 1.85g 28%
Холин 115.9mg 21%
Витамин B5 0.793mg 0mg 16%
Кальций 277mg 142mg 14%
Насыщенные жиры 2.884g 0.272g 12%
Мононенасыщенные жиры 4.404g 0.156g 11%
Витамин B3 1.623mg 0mg 10%
Витамин C 6mg 0mg 7%
Витамин E 0.85mg 0mg 6%
Углеводы 30.16g 13.79g 5%
Калорийность 446kcal 370kcal 4%
Натрий 2mg 29mg 1%
Чистые углеводы 20.86g 13.19g N/A
Сахар 7.33g 0g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.591mg 0%
Треонин 1.766mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0%
Лейцин 3.309mg 0%
Лизин 2.706mg 0%
Метионин 0.547mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0%
Валин 2.029mg 0%
Гистидин 1.097mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Соя сырая Сейтан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
83%
Соя сырая
0%
Сейтан
Итоговая оценка минералов
244%
Соя сырая
68%
Сейтан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя сырая
Соя сырая содержит меньше вещества Натрий (Разница - 27mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Соя сырая
Гликемический индекс продукта Соя сырая ниже (Разница - 50)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Соя сырая
Продукт Соя сырая более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Соя сырая
Продукт Соя сырая более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 7.33g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 2.612g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сейтан
Сейтан дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.