Соя сырая состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Соя сырая
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
14 (низкий) |
Гликемическая нагрузка | 5 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 446 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 20.86 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (186 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -4.7 (щелочной) |
Белки ⓘHigher in Белки content than 99% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 96% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 94% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 91% of foods
Соя сырая calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 446 | |
Calories in 1 cup | 830 | 186 g |
Соя сырая гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Соя сырая Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
277 мг of 1,000 мг
28%
Железо:
15.7 мг of 8 мг
196%
Магний:
280 мг of 420 мг
67%
Фосфор:
704 мг of 700 мг
101%
Калий:
1797 мг of 3,400 мг
53%
Натрий:
2 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
4.89 мг of 11 мг
44%
Медь:
1.658 мг of 1 мг
184%
Марганец:
2.517 мг of 2 мг
109%
Селен:
17.8 µg of 55 µg
32%
Холин:
115.9 мг of 550 мг
21%
Минералы - Относительный график
Железо
15.7 мг
TOP 4%
Калий
1797 мг
TOP 6%
Фосфор
704 мг
TOP 8%
Кальций
277 мг
TOP 9%
Магний
280 мг
TOP 9%
Медь
1.658 мг
TOP 15%
Цинк
4.89 мг
TOP 19%
Марганец
2.517 мг
TOP 27%
Холин
115.9 мг
TOP 48%
Селен
17.8 µg
TOP 49%
Натрий
2 мг
TOP 96%
Витамины - График покрова
Витамин A:
22 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.85 мг of 15 мг
6%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
6 мг of 90 мг
7%
Витамин B1:
0.874 мг of 1 мг
73%
Витамин B2:
0.87 мг of 1 мг
67%
Витамин B3:
1.623 мг of 16 мг
10%
Витамин B5:
0.793 мг of 5 мг
16%
Витамин B6:
0.377 мг of 1 мг
29%
Витамин B9, общий:
375 µg of 400 µg
94%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
47 µg of 120 µg
39%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.874 мг
TOP 11%
Витамин B2
0.87 мг
TOP 11%
Витамин B9, общий
375 µg
TOP 16%
Витамин C
6 мг
TOP 28%
Витамин B6
0.377 мг
TOP 34%
Витамин B5
0.793 мг
TOP 42%
Витамин K
47 µg
TOP 44%
Витамин E
0.85 мг
TOP 49%
Витамин A
22 IU
TOP 58%
Витамин B3
1.623 мг
TOP 61%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 73%
36.49 г of 50 г
73%
Жиры:
Daily Value: 31%
19.94 г of 65 г
31%
Углеводы:
Daily Value: 10%
30.16 г of 300 г
10%
Вода:
Daily Value: 0%
8.54 г of 2,000 г
0%
Другое:
4.87 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
591 мг of 280 мг
211%
Треонин:
1766 мг of 1,050 мг
168%
Изолейцин:
1971 мг of 1,400 мг
141%
Лейцин:
3309 мг of 2,730 мг
121%
Лизин:
2706 мг of 2,100 мг
129%
Метионин:
547 мг of 1,050 мг
52%
Фенилаланин:
2122 мг of 1,750 мг
121%
Валин:
2029 мг of 1,820 мг
111%
Гистидин:
1097 мг of 700 мг
157%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.884 г
Мононенасыщенные жиры:
4.404 г
Полиненасыщенные жиры:
11.255 г
Распределение пищевых волокон для продукта Соя сырая
Сахар:
7.33 г
Клетчатка:
9.3 г
Другое:
13.53 г
Значения всех питательных веществ для продукта Соя сырая в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 446kcal | 22% | 11% | В 9.5 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 36.49g | 87% | 1% | В 12.9 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 19.94g | 31% | 15% | В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 6mg | 7% | 28% | В 8.8 раз(а) меньше чем Лимон |
20.86g | N/A | 31% | В 2.6 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 30.16g | 10% | 27% | В 1.1 раз(а) больше чем Рис |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 15.7mg | 196% | 4% | В 6 раз(а) больше чем Говядина |
Кальций | 277mg | 28% | 9% | В 2.2 раз(а) больше чем Молоко |
Калий | 1797mg | 53% | 6% | В 12.2 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 280mg | 67% | 9% | В 2 раз(а) больше чем Миндаль |
Сахар | 7.33g | N/A | 44% | В 1.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 9.3g | 37% | 12% | В 3.9 раз(а) больше чем Апельсин |
Медь | 1.66mg | 184% | 15% | В 11.7 раз(а) больше чем Шитаки |
Цинк | 4.89mg | 44% | 19% | В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 704mg | 101% | 8% | В 3.9 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 2mg | 0% | 96% | В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 22IU | 0% | 58% | В 759.4 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Витамин E | 0.85mg | 6% | 49% | В 1.7 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 2.52mg | 109% | 27% | |
Селен | 17.8µg | 32% | 49% | |
Витамин B1 | 0.87mg | 73% | 11% | В 3.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.87mg | 67% | 11% | В 6.7 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 1.62mg | 10% | 61% | В 5.9 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.79mg | 16% | 42% | В 1.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.38mg | 29% | 34% | В 3.2 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин K | 47µg | 39% | 44% | В 2.2 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 375µg | 94% | 16% | В 6.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% | N/A |
Насыщенные жиры | 2.88g | 14% | 39% | В 2 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 4.4g | N/A | 35% | В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 11.26g | N/A | 11% | В 4.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.59mg | 0% | 42% | В 1.9 раз(а) больше чем Курятина |
Треонин | 1.77mg | 0% | 42% | В 2.5 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.97mg | 0% | 42% | В 2.2 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 3.31mg | 0% | 42% | В 1.4 раз(а) больше чем Тунец |
Лизин | 2.71mg | 0% | 44% | В 6 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.55mg | 0% | 62% | В 5.7 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 2.12mg | 0% | 42% | В 3.2 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 2.03mg | 0% | 42% | Столькое же сколько и в Соя сырая |
Гистидин | 1.1mg | 0% | 44% | В 1.5 раз(а) больше чем Индейка |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 446
% дневной дозы*
31%
Жиры
20г
14%
Насыщенные жиры 3г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 2мг
10%
Углеводы
30г
36%
Пищевые волокна
9г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
36г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
277мг
28%
Железо
16мг
200%
Калий
1,797мг
0%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже