Спельта или сейтан - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами спельта и сейтан
- Сейтан и спельта содержат примерно одинаковое количество калорий. Сейтан содержит 370 калорий, а спельта содержит 338 калорий.
- Спельта имеет больше витамина B3, клетчатки, меди, витамина B1, магния, цинка, витамина B5, фосфора и витамина B6; однако, сейтан богаче селеном.
- Потребность в селене в ежедневном рационе на 51% лучше покрывает сейтан, чем спельта
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Spelt, uncooked и Vital wheat gluten.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +444% |
| Содержит больше КалийКалий | +288% |
| Содержит больше МедьМедь | +180.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +285.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +54.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -72.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше КальцийКальций | +425.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +17.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +239.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 2.983mg | 130% | |
| Белки | 14.57g | 75.16g | 121% |
| Селен | 11.7µg | 39.7µg | 51% |
| Витамин B3 | 6.843mg | 0mg | 43% |
| Клетчатка | 10.7g | 0.6g | 40% |
| Медь | 0.511mg | 0.182mg | 37% |
| Витамин B1 | 0.364mg | 0mg | 30% |
| Магний | 136mg | 25mg | 26% |
| Цинк | 3.28mg | 0.85mg | 22% |
| Крахмал | 53.92g | 22% | |
| Витамин B5 | 1.068mg | 0mg | 21% |
| Фосфор | 401mg | 260mg | 20% |
| Углеводы | 70.19g | 13.79g | 19% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 0mg | 18% |
| Кальций | 27mg | 142mg | 12% |
| Витамин B9 | 45µg | 0µg | 11% |
| Железо | 4.44mg | 5.2mg | 10% |
| Витамин B2 | 0.113mg | 0mg | 9% |
| Калий | 388mg | 100mg | 8% |
| Витамин E | 0.79mg | 0mg | 5% |
| Витамин K | 3.6µg | 0µg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.258g | 0.81g | 3% |
| Калорийность | 338kcal | 370kcal | 2% |
| Натрий | 8mg | 29mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.406g | 0.272g | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.445g | 0.156g | 1% |
| Жиры | 2.43g | 1.85g | 1% |
| Чистые углеводы | 59.49g | 13.19g | N/A |
| Сахар | 6.82g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.132mg | 0% | |
| Треонин | 0.443mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.552mg | 0% | |
| Лейцин | 1.07mg | 0% | |
| Лизин | 0.409mg | 0% | |
| Метионин | 0.258mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.737mg | 0% | |
| Валин | 0.681mg | 0% | |
| Гистидин | 0.36mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.24g | 0% | |
| 0.065g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +31.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +409% |
| Содержит больше ВодаВода | +34.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +79% |
| Содержит больше БелкиБелки | +415.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +185.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +55.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -33% |