Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Спельта

Спельта
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 63 (средний)
Гликемическая нагрузка 65 (высокий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 338
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 59.49 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup (174 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 9.9 (кислотный)
TOP 10% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 90% of foods
TOP 11% Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 89% of foods
TOP 11% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 89% of foods
TOP 12% Железо ⓘHigher in Железо content than 88% of foods
TOP 12% Магний ⓘHigher in Магний content than 88% of foods

Спельта calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 338
Calories in 1 cup 588 174 g

Спельта гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
63

Спельта Гликемическая нагрузка (ГН)

65

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 9% 167% 98% 172% 35% 2% 90% 171% 390% 64% 0%
Кальций: 27 мг of 1,000 мг 3%
Железо: 4.44 мг of 8 мг 56%
Магний: 136 мг of 420 мг 32%
Фосфор: 401 мг of 700 мг 57%
Калий: 388 мг of 3,400 мг 11%
Натрий: 8 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 3.28 мг of 11 мг 30%
Медь: 0.511 мг of 1 мг 57%
Марганец: 2.983 мг of 2 мг 130%
Селен: 11.7 µg of 55 µg 21%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Фосфор
401 мг
TOP 11%
Железо
4.44 мг
TOP 12%
Магний
136 мг
TOP 12%
Калий
388 мг
TOP 19%
Медь
0.511 мг
TOP 20%
Марганец
2.983 мг
TOP 26%
Цинк
3.28 мг
TOP 28%
Кальций
27 мг
TOP 46%
Селен
11.7 µg
TOP 58%
Натрий
8 мг
TOP 87%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 16% 0% 0% 91% 27% 129% 65% 54% 34% 0% 10%
Витамин A: 10 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.79 мг of 15 мг 5%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.364 мг of 1 мг 30%
Витамин B2: 0.113 мг of 1 мг 9%
Витамин B3: 6.843 мг of 16 мг 43%
Витамин B5: 1.068 мг of 5 мг 21%
Витамин B6: 0.23 мг of 1 мг 18%
Витамин B9, общий: 45 µg of 400 µg 11%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 3.6 µg of 120 µg 3%

Витамины - Относительный график

Витамин B3
6.843 мг
TOP 20%
Витамин B1
0.364 мг
TOP 23%
Витамин B5
1.068 мг
TOP 34%
Витамин B9, общий
45 µg
TOP 36%
Витамин B6
0.23 мг
TOP 46%
Витамин E
0.79 мг
TOP 50%
Витамин K
3.6 µg
TOP 59%
Витамин A
10 IU
TOP 64%
Витамин B2
0.113 мг
TOP 65%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

15% 3% 69% 12% 2%
Белки:
Daily Value: 29%
14.57 г of 50 г
29%
Жиры:
Daily Value: 4%
2.43 г of 65 г
4%
Углеводы:
Daily Value: 23%
70.19 г of 300 г
23%
Вода:
Daily Value: 1%
11.02 г of 2,000 г
1%
Другое:
1.79 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 142% 127% 119% 118% 59% 74% 127% 113% 155%
Триптофан: 132 мг of 280 мг 47%
Треонин: 443 мг of 1,050 мг 42%
Изолейцин: 552 мг of 1,400 мг 39%
Лейцин: 1070 мг of 2,730 мг 39%
Лизин: 409 мг of 2,100 мг 19%
Метионин: 258 мг of 1,050 мг 25%
Фенилаланин: 737 мг of 1,750 мг 42%
Валин: 681 мг of 1,820 мг 37%
Гистидин: 360 мг of 700 мг 51%

Информация о типе жиров

19% 21% 60%
Насыщенные жиры: 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: 1.258 г

Типы углеводов

89% 8%
Крахмал: 53.92 г
Сахароза: 0.59 г
Глюкоза: 0.84 г
Фруктоза: 0.24 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 5.15 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Спельта

10% 15% 75%
Сахар: 6.82 г
Клетчатка: 10.7 г
Другое: 52.67 г

Значения всех питательных веществ для продукта Спельта в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 338kcal 17% 25% В 7.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 14.57g 35% 34% В 5.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 2.43g 4% 65% В 13.7 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
59.49g N/A 14% В 1.1 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 70.19g 23% 11% В 2.5 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 4.44mg 56% 12% В 1.7 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 27mg 3% 46% В 4.6 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 388mg 11% 19% В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 136mg 32% 12% Столькое же сколько и в МиндальМиндаль
Сахар 6.82g N/A 45% В 1.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 10.7g 43% 10% В 4.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.51mg 57% 20% В 3.6 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 3.28mg 30% 28% В 1.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 53.92g 22% 88% В 3.5 раз(а) больше чем Картошка Картошка
Фосфор 401mg 57% 11% В 2.2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 8mg 0% 87% В 61.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 10IU 0% 64% В 1670.6 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Витамин E 0.79mg 5% 50% В 1.8 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 2.98mg 130% 26%
Селен 11.7µg 21% 58%
Витамин B1 0.36mg 30% 23% В 1.4 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.11mg 9% 65% В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 6.84mg 43% 20% В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1.07mg 21% 34% В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.23mg 18% 46% В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 3.6µg 3% 59% В 28.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 45µg 11% 36% В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.41g 2% 71% В 14.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.45g N/A 72% В 22 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.26g N/A 41% В 37.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.13mg 0% 74% В 2.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.44mg 0% 74% В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.55mg 0% 73% В 1.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.07mg 0% 72% В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.41mg 0% 78% В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.26mg 0% 73% В 2.7 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.74mg 0% 67% В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.68mg 0% 72% В 3 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.36mg 0% 72% В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.24g 0% 90% В 24.6 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
0.07g N/A 88% В 140.6 раз(а) меньше чем Канола Канола
0g N/A 100%
0g N/A 100%

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 338
% дневной дозы*
3%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 8мг
23%
Углеводы 70г
44%
Пищевые волокна 11г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 15г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 27мг 3%

Железо 4мг 50%

Калий 388мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.