Спельта состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Спельта
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 63 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 65 (высокий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 338 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 59 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (174 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 9.9 (кислотный) |
Спельта калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 338 | |
| 1 cup | 588 | 174 г |
Спельта гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Спельта Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
30IU of 5,000IU
0.6%
Витамин E:
2.4мг of 15мг
16%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
1.1мг of 1мг
91%
Витамин B2:
0.34мг of 1мг
26%
Витамин B3:
21мг of 16мг
128%
Витамин B5:
3.2мг of 5мг
64%
Витамин B6:
0.69мг of 1мг
53%
Витамин B9:
135µg of 400µg
34%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
11µg of 120µg
9%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 29%
14.6 г of 50 г
14.6 г (29% of DV )
Жиры:
Daily Value: 4%
2.4 г of 65 г
2.4 г (4% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 23%
70.2 г of 300 г
70.2 г (23% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
11 г of 2,000 г
11 г (1% of DV )
Другое:
1.8 г
1.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
396мг of 280мг
141%
Треонин:
1329мг of 1,050мг
127%
Изолейцин:
1656мг of 1,400мг
118%
Лейцин:
3210мг of 2,730мг
118%
Лизин:
1227мг of 2,100мг
58%
Метионин:
774мг of 1,050мг
74%
Фенилаланин:
2211мг of 1,750мг
126%
Валин:
2043мг of 1,820мг
112%
Гистидин:
1080мг of 700мг
154%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.41 г
Мононенасыщенные жиры:
0.45 г
Полиненасыщенные жиры:
1.3 г
Типы углеводов
Крахмал:
54 г
Сахароза:
0.59 г
Глюкоза:
0.84 г
Фруктоза:
0.24 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
5.2 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Спельта
Сахар:
6.8 г
Клетчатка:
11 г
Другое:
53 г
Значения всех питательных веществ для продукта Спельта в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 338kcal | 17% | 25% |
В 7.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 15g | 35% | 34% |
В 5.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 2.4g | 4% | 65% |
В 13.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 59g | N/A | 14% |
В 1.1 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 70g | 23% | 11% |
В 2.5 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 136mg | 32% | 12% |
Столькое же сколько и в Миндаль
|
| Кальций | 27mg | 3% | 46% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 388mg | 11% | 19% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 4.4mg | 56% | 12% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 6.8g | N/A | 45% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 11g | 43% | 10% |
В 4.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.51mg | 57% | 20% |
В 3.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.3mg | 30% | 28% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 54g | 22% | 88% |
В 3.5 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 401mg | 57% | 11% |
В 2.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 8mg | 0% | 87% |
В 61.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.79mg | 5% | 50% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 3mg | 130% | 26% | |
| Селен | 12µg | 21% | 58% | |
| Витамин B1 | 0.36mg | 30% | 23% |
В 1.4 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.11mg | 9% | 65% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.8mg | 43% | 20% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.1mg | 21% | 34% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.23mg | 18% | 46% |
В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 3.6µg | 3% | 59% |
В 28.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 45µg | 11% | 36% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.41g | 2% | 71% |
В 14.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.45g | N/A | 72% |
В 22 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.3g | N/A | 41% |
В 37.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.13mg | 0% | 74% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.44mg | 0% | 74% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.55mg | 0% | 73% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.1mg | 0% | 72% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.41mg | 0% | 78% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.26mg | 0% | 73% |
В 2.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.74mg | 0% | 67% |
В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0.68mg | 0% | 72% |
В 3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.36mg | 0% | 72% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.24g | 0% | 90% |
В 24.6 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0.07g | N/A | 88% |
В 140.6 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 338
% дневной дозы*
3.7%
Жиры
2.4г
1.8%
Насыщенные жиры 0.41г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.35%
Соль 8мг
23%
Углеводы
70г
43%
Пищевые волокна
11г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
15г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
27мг
2.7%
Железо
4.4мг
56%
Калий
388мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже