Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами спельта и теф

  • Спельта содержит меньше калорий, чем теф. В то время как спельта содержит 127 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Теф по количеству марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, витамина B1, цинка, витамина B2 и кальция богаче чем спельта.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 354% больше, чем спельта.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Spelt, cooked и Teff, uncooked.

Инфографика

Спельта vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 3% 13% 63% 72% 34% 64% 0.65% 142% 22%
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%
Содержит больше МагнийМагний +275.5%
Содержит больше КальцийКальций +1700%
Содержит больше КалийКалий +198.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +356.9%
Содержит больше МедьМедь +276.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +190.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +186%
Содержит больше МарганецМарганец +746.9%
Одинаковое количество вещества Селен ~4.4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.2% 0% 26% 6.9% 48% 0% 18% 0% 0% 9.8% 0%
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +225%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +278.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +800%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +30.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +502.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Спельта Теф DV% diff.
Марганец 1.091mg 9.24mg 354%
Железо 1.67mg 7.63mg 75%
Медь 0.215mg 0.81mg 66%
Фосфор 150mg 429mg 40%
Магний 49mg 184mg 32%
Витамин B6 0.08mg 0.482mg 31%
Витамин B1 0.103mg 0.39mg 24%
Цинк 1.25mg 3.63mg 22%
Витамин B5 0.942mg 19%
Витамин B2 0.03mg 0.27mg 18%
Кальций 10mg 180mg 17%
Углеводы 26.44g 73.13g 16%
Белки 5.5g 13.3g 16%
Клетчатка 3.9g 8g 16%
Калорийность 127kcal 367kcal 12%
Калий 143mg 427mg 8%
Крахмал 19.57g 36.56g 7%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 7%
Витамин B3 2.57mg 3.363mg 5%
Витамин B9 13µg 3%
Жиры 0.85g 2.38g 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Холин 13.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.449g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Селен 4µg 4.4µg 1%
Витамин E 0.26mg 0.08mg 1%
Чистые углеводы 22.54g 65.13g N/A
Сахар 1.84g N/A
Натрий 5mg 12mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 26% 67%
Белки: 5.5 г
Жиры: 0.85 г
Углеводы: 26.44 г
Вода: 66.56 г
Другое: 0.65 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +654.6%
Содержит больше БелкиБелки +141.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +180%
Содержит больше УглеводыУглеводы +176.6%
Содержит больше ДругоеДругое +264.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 19.57 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +86.8%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169746/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.