Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Спельта

Спельта
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Спельта - гликемчиеский индекс
ГИ зерна https://coek.info/pdf-glycemic-index-and-glycemic-load-of-commercial-italian-foods-.html
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
63 (средний)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 127
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 22.54 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 3.8 (кислотный)
Оксалаты ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ 36mg
TOP 22% Магний ⓘHigher in Магний content than 78% of foods
TOP 22% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 78% of foods
TOP 29% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 71% of foods
TOP 30%  ⓘHigher in content than 70% of foods
TOP 30% Медь ⓘHigher in Медь content than 70% of foods

Спельта calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 127
Calories in 1 cup 246 194 g

Спельта гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Спельта - гликемчиеский индекс
ГИ зерна https://coek.info/pdf-glycemic-index-and-glycemic-load-of-commercial-italian-foods-.html
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
63

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 3% 63% 35% 65% 13% 1% 35% 72% 143% 22% 0%
Кальций: 10 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 1.67 мг of 8 мг 21%
Магний: 49 мг of 420 мг 12%
Фосфор: 150 мг of 700 мг 21%
Калий: 143 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 5 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 1.25 мг of 11 мг 11%
Медь: 0.215 мг of 1 мг 24%
Марганец: 1.091 мг of 2 мг 47%
Селен: 4 µg of 55 µg 7%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Магний
49 мг
TOP 22%
Медь
0.215 мг
TOP 30%
Марганец
1.091 мг
TOP 31%
Железо
1.67 мг
TOP 44%
Цинк
1.25 мг
TOP 49%
Фосфор
150 мг
TOP 53%
Селен
4 µg
TOP 70%
Калий
143 мг
TOP 72%
Кальций
10 мг
TOP 76%
Натрий
5 мг
TOP 90%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 6% 0% 0% 26% 7% 49% 0% 19% 10% 0% 0%
Витамин A: 4 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.26 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.103 мг of 1 мг 9%
Витамин B2: 0.03 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 2.57 мг of 16 мг 16%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0.08 мг of 1 мг 6%
Витамин B9, общий: 13 µg of 400 µg 3%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.103 мг
TOP 47%
Витамин B3
2.57 мг
TOP 54%
Витамин B9, общий
13 µg
TOP 56%
Витамин B6
0.08 мг
TOP 70%
Витамин E
0.26 мг
TOP 70%
Витамин A
4 IU
TOP 71%
Витамин B2
0.03 мг
TOP 87%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

6% 26% 66%
Белки:
Daily Value: 11%
5.5 г of 50 г
11%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.85 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 9%
26.44 г of 300 г
9%
Вода:
Daily Value: 3%
66.56 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.65 г

Типы углеводов

100%
Крахмал: 19.57 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Спельта

15% 85%
Сахар: 0 г
Клетчатка: 3.9 г
Другое: 22.54 г

Значения всех питательных веществ для продукта Спельта в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 127kcal 6% 66% В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 5.5g 13% 59% В 2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.85g 1% 76% В 39.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
22.54g N/A 30% В 2.4 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 26.44g 9% 29% В 1.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 1.67mg 21% 44% В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 10mg 1% 76% В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 143mg 4% 72% Столькое же сколько и в ОгурецОгурец
Магний 49mg 12% 22% В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Клетчатка 3.9g 16% 22% В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.22mg 24% 30% В 1.5 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.25mg 11% 49% В 5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 19.57g 8% 91% В 1.3 раз(а) больше чем Картошка Картошка
Фосфор 150mg 21% 53% В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 5mg 0% 90% В 98 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 4IU 0% 71% В 4176.5 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Витамин E 0.26mg 2% 70% В 5.6 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 1.09mg 47% 31%
Селен 4µg 7% 70%
Витамин B1 0.1mg 9% 47% В 2.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.03mg 2% 87% В 4.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 2.57mg 16% 54% В 3.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 0.08mg 6% 70% В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин B9, общий 13µg 3% 56% В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 127
% дневной дозы*
2%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 5мг
9%
Углеводы 26г
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 6г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 10мг 1%

Железо 2мг 25%

Калий 143мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Спельта
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169746/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.